Fertőzésmentes ünnepi konyha
Az ünnepek alatt jelentős terhelés jut a konyhánkra, gyakran sietünk, többféle ételt készítünk egyszerre, nem mindig figyelünk a higiéniára. Pedig kellene!
adminAz ünnepek alatt jelentős terhelés jut a konyhánkra, gyakran sietünk, többféle ételt készítünk egyszerre, nem mindig figyelünk a higiéniára. Pedig kellene!
adminKlasszikus köret, amely kiválóan illik hidegtálakhoz és meleg ételek mellé is. Nem igazán lehet elrontani, és bár burgonya-alapúak, el lehet őket készíteni alakbarát módon is.
Bodon Judit dietetikusTapasztalatok szerint a karácsonyi ünnepek után harmadával nő meg a szívinfarktussal kórházba kerülők száma. Mire érdemes figyelni?
adminPiskótatekercs vagy charlotte-torta - jól mutatnak az ünnepi asztalon. Klasszikus piskótareceptek ezúttal cukor nélkül.
Bodon Judit dietetikusHa sok vendéget várunk (bár végülis akkor is, ha kevesebbet), praktikusak a falatkák, aka tapas-ok. Nagyon jól tud kinézni a sok színes harapnivalóval terített ünnepi asztal.
Bodon Judit dietetikusA 1169/2011/EU rendeletben foglaltak szerint 2014. december 13-tól megváltoznak az élelmiszerjelölések. Több információ és nagyobb betűméret!
Bodon Judit dietetikusSültjeink mellé tálaljunk narancsos salátákat, hiszen intenzív ízükkel különlegessé teszik ünnepi ebédünket!
Bodon Judit dietetikusSzámos külföldi oldalon találkozom a „superfood" kifejezéssel. Ez nyilván nem egy tudományos kategória, ezért nézzük én mit értek alatta és szerintem mi tartozhat bele!
Bodon Judit dietetikusA narancs elhagyhatatlan eleme a karácsonyi menüsornak. Ezúttal sütiben, 250 kalória alatt!
Bodon Judit dietetikusCéges karácsonyi parti - a dőzsölés netovábbja! Mire figyeljünk, ha nem akarjuk már most megkezdeni a plusz kilók gyűjtését?
adminRizs és krumpli helyett dobd fel az ünnepi sültet fűszeres gyümölcsmártással!
Bodon Judit dietetikusKönnyen elkészíthetőek, szezonhoz jól igazíthatóak, és ráadásul gyönyörűen, ünnepien tálalhatóak. Ezek a pohárkrémek - ezúttal cukormentesen, adagonként 220 kalória alatt.
Bodon Judit dietetikusEgyre korábban sötétedik, úgy érezzük, állandóan fáradtak, levertek, lehangoltak vagyunk. Hívjuk segítségül a gyógynövényeket a jókedv érdekében!
adminHa lazacot is szeretnél szerepeltetni a karácsonyi menüsorban, most ajánlunk 7 receptet 300 kalória alatt!
Bodon Judit dietetikusStresszes vagy és nassolnál? Mutatunk 6 meglepő ételt, amelyek nem feltétlenül tiltólistásak, és okosan fogyasztva az étrendedbe is beleférnek.
NosaltyA héten gyors, egyszerű és ízletes tésztaételeket küldenek a csillagok minden jegynek. Van köztük, húsos, zöldségkrémes és vegán is, de ér mindegyiket elkészíteni. Lássuk!
NosaltyA C-vitamin az egyik legismertebb vitamin, amelyet sokan elsősorban az immunrendszer támogatásával és a megfázásos időszakkal kapcsolnak össze. Vízben oldódó vitamin, vagyis a szervezet nem raktározza el nagy mennyiségben, a felesleget pedig jellemzően a vizelettel üríti ki. Na de mi történik, ha túladagoljuk?
NosaltyA sertéscomb igazi jolly joker a konyhában: készülhet belőle szaftos pörkölt, egytálétel, leves vagy akár különlegesebb, gyümölcsszószos fogás is. Mutatunk 7 receptet, ha éppen sertéscombból főznél valami igazán finomat.
Felismered a nagyi kedvenc sütijeit akkor is, ha összekeverjük a képrészleteket? Teszteld, mennyire ismered a retró süteményeket, és próbáld meg kitalálni, melyik finomság bújik meg a képeken!
A rántott hús kötelező elem, a mellé kínált saláta elegáns klasszikus, a desszert pedig lezárhatja a nyarat.
Szuper ízek és alapanyagok találkoznak ebben az aprópecsenyében, ami egyformán laktató a szemnek és a szájnak. Az alapanyagokat érdemes mind csíkozni, így nagyon elegáns lesz a ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...