9 laktató és gazdag leves, ha húsos változatra vágytok
A levesekről se mondjunk le a nyáron, főként, ha ilyen laktató és gazdag fogásokról van szó. Nézzétek őket, és kanalazzatok!
NosaltyÉletmód
Mit főzzek ma? Padlizsánkrémlevest, csirkés tabbouleh-t és málnás jégpopot kínálunk
Könnyed, nyárias ízek és receptek mára is, csak nektek. Jó étvágyat, jó pihenést!
Nosalty
A tudomány kiderítette, tényleg az vagy-e, amit megeszel
Vajon mennyi minden vezethető vissza a testünk kémiájából valójában arra, hogy mit eszünk? Erre keresi a választ egy nemzetközi kutatócsapat.
Stuth-Nagy Niki
Így állapítsd meg, hogy jó-e még a lejárt joghurt
Azt már tudjuk, hogy a termékeken jelölt lejárati idő nem feltétlenül fedi a valóságot – de akkor meddig érdemes fogyasztani például a joghurtot?
Stuth-Nagy Niki
Mégis mit esznek a húsimádók a hőségben?
Ahogy szökik felfelé a hőmérő higanyszála, úgy veszítik el sokan az étvágyukat. Nemhogy összetett és kiadós ételeket nem kívánnak, hanem úgy általában semmit sem – beérik hűsítő italokkal, hideg levesekkel, főzelékekkel és gondolni sem akarnak a húsokra. De mi van a húsimádókkal, akik még ilyen melegben sem tudnak és akarnak lemondani a finom, szaftos falatokról? Ilyenkor is lehet húst enni, de nem mindegy, hogy készítjük el.
Szekeres Dóra
„Ez otthon meglenne 700 forintból” – Legyünk elnézőbbek a szorult...
Nagy a munkaerőhiány a vendéglátásban, ami nem könnyíti meg sem az éttermek, sem a vendégek életét. De mi az, amit mi tehetünk a ránk főző, minket kiszolgáló és szabadidőnket jó esetben szebbé tevő dolgozók érdekében? Egyáltalán van felelősségünk ebben a témában, puszta felhasználókként?
Nosalty
„Az a fajta attitűd, ami most a vendéglátást övezi, a...
Közel húszéves a Kővirág-Étel, ital, ágy története, ami egyfelől közönségkedvenc hely Köveskálban, másfelől pedig családi vállalkozás Zakar Katáék számára, annak minden szépségével és fájdalmával. Egy kicsit borongós hétfő délelőttön, amikor Kata szavaival élve megnyugszik a táj a hétvégi zsongás után, vendéglátásról, vendégekről, örömökről és nehézségekről beszélgettünk.
Nosalty
Így érleltünk napfényes koviubit...ördögűző fokhagyma nélkül
Nem minden uborka, ami fénylik, vagyis nem mindegyik fajta uborkát jó kovászolni. Csoda roppanós, fokhagymamentes savanyúságot készítettünk, ezeket használtuk hozzá, nézd meg!
Gréti
9 mennyei, krémes leves, amit a cukkini tesz nagyszerűvé
Egy nagyobb darab cukkini akár egy teljes ebédet is színesebbé tud tenni, mi azonban most megállunk az előételeknél, és olyan mennyei leveseket mutatunk, amelyeket pillanatok alatt elkészíthetsz a friss nyári zöldségből.
Nosalty
Mit főzzek ma? Fradileves, zöldbabos pizza és ribizlis túrótorta a...
Csupa nyári finomság vár ma ránk az asztalon: sokzöldséges, maradékmentő fradileves, zsenge zöldbabbal megszórt pizza és ribizlivel pakolt, sült túrótorta lesz az ebéd.
Nosalty
9 nyakig szaftos gombapaprikás-variáció ebédre
Szaftosak, tejfölösek, paprikásak, tejszínesek, némelyikbe pedig még hús is került. Szeretitek a gombapaprikást?
Nosalty
Kávézókat vizsgált a Tudatos Vásárlók Egyesülete, szomorú tények derültek ki
Második alkalommal végezte el felmérését a Tudatos Vásárlók Egyesülete, amely azt vizsgálta, hogy a nagyobb kávézóláncok és gyorséttermek mennyire tartják szem előtt a fenntarthatóságot. Az ingyenesen megtekinthető teszt eredményei között ugyan akadnak pozitív dolgok, összességében mégis elmondható, hogy sajnos a kávézók nagy része nem nagyon figyel a fenntartható forrásból származó kávé beszerzésére. A többi szempontból is igen vegyes képet fest a felmérés.
Nosalty
11 tökéletesen töltött túrós péksütemény reggelire
Túrótól lágy péksütik, kelt tészták és egyéb finomságok bizonyítják, hogy ez az alapanyag csak tökéletes ízt adhat bárminek, amibe belekerül.
Nosalty
Veszélybe kerültek az olasz konyha alapélelmiszerei
70 éve nem látott aszály sújtja Észak-Olaszországot, ha pedig nem érkezik hamarosan eső, több alapélelmiszer is hiánycikké válhat.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Legyél ott Te is: kóstold meg az Anthony Bourdain ihlette...
Nézd meg premier előtt Anthony Bourdain életrajzi filmjét egy különleges gasztrovetítés keretein belül, pazar vacsorával körítve!
Nosalty
Életmód
Mi történik a testeddel, ha minden nap megeszel egy banánt?
A banán az egyik legnépszerűbb gyümölcs, ami édes íze és puha állaga miatt kedvelt és könnyen fogyasztható. Na de vajon mindennapos fogyasztása mennyire egészséges?
Nosalty
Életmód
Ez a bab a dietetikusok kedvence: a szívednek, az agyadnak...
A fekete bab rostban, növényi fehérjében és antioxidánsokban gazdag hüvelyes. Mutatjuk, hogyan támogathatja a szív, az agy és a bélrendszer egészségét.
NosaltyTovábbi cikkek
Otthon
Megszűnhet a készpénzes palackvisszaváltás Magyarországon: nagy változás jöhet a REpontokon
Jelentős változás előtt állhat a magyarországi palackvisszaváltási rendszer. A MOHU azt tervezi, hogy kivezeti a készpénzes kifizetést a REpontokon, így a visszaváltott palackok után járó összeget a jövőben nem minden esetben lehetne készpénzben elkérni.
Otthon
Indul a poloskainvázió: ezt tedd az ablakok és ajtók közelébe
Ahogy véget ér a nyár, és hűvösebbre fordul az idő, egyre gyakrabban jelenhetnek meg a házak és lakások környékén a kellemetlen szagukról ismert poloskák. Ezek a rovarok ilyenkor melegebb, védettebb helyet keresnek maguknak, ezért könnyen bejuthatnak a lakásba az ablakok, ajtók és apró réseken keresztül. Mai Otthon Tippünkben eláruljuk, mit kell tenned, hogy távol tartsd őket az életteredtől!
Vásárlás
30 éves a Parkside: a Lidlben most a töltött Parkside-fánk...
Van, amikor az újságot lapozva az ember már nem tudja, hogy barkácsboltban, pékségben vagy háztartási gépáruházban jár. A 36. heti kínálat pontosan ilyen: a Parkside ezúttal nemcsak szerszámokkal és barkácscuccokkal támad, hanem más, korábban nem látott termékekkel is.
Top Receptek
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...