Az ártalommentes étrend nem a modern korok vívmánya: a teljesen növényi alapú veganizmus és a húsmentes vegetarianizmus hagyományai egészen az ókorig tekintenek vissza.
Mucsi Blanka
A tetoválások szimbólumokkal teli világa egyre nagyobb elfogadásnak örvend, és a gasztronómia térnyerésével párhuzamosan a konyhai szubkultúrában is fontos önkifejezési eszköz lett.
Karsai Roni
Bizony, a zöldségeket nemcsak hússal lehet megtölteni, hanem még több zöldséggel és köretalapanyaggal, gazdagon fűszerezve!
Nosalty
Mi történne, ha ma úgy döntene az egész Föld lakossága, hogy holnaptól mellőz minden húsból készült ételt? Pár hét alatt elfoglalnák a csirkék és a sertések a bolygót? Jótékony hatással lenne a környezetre, vagy mindannyian éheznénk a húsmentes életmód miatt?
Masszi- Rigó Csilla
A pandémiás helyzet sajnos számos nehézséget okozott a családokban – itt egy nagyszerű, pénztárcabarát megoldás...irány Gyula! (x)
Hirdetés
Akár elkötelezett vegák/vegánok vagyunk, esetleg időszakosan próbáljuk ki a húsmentes étrendet, vagy csak szeretünk néha új, izgalmas ízeket megkóstolni, biztosan találkoztunk már néhány húspótló alapanyaggal. Most a legjobban ismert fajtákat ismerhetjük meg még közelebbről.
Nosalty
Az országban valószínűleg mindenki ismeri Rákóczi Ferit, de talán kevesebben tudják, hogy a gasztronómia a szenvedélye, sőt, több is annál. Hobbiszakácsból hét évvel ezelőtt étterem-tulajdonossá vált, és azóta is azon dolgozik, hogy a Korhely étterem formájában megtestesült álma minél többeknek okozzon örömöt.
Szász Nóri
Nem is sejtjük, hogy kedvenc italaink kis átalakításával mennyi kalóriát megspórolhatunk. Ehhez adunk most tippeket.
Bodon Judit dietetikus
A rántotta klasszikus reggeli, laktató és egészséges, no és szuper könnyű elkészíteni. Mit szólnál, ha azt mondanánk, van egy még egyszerűbb módja azonban annak, hogy rántottád legyen. Mutatjuk!
Szász Nóri
Idén nyáron csodálatos, gazdag részletek és szebbnél szebb árnyalatok vidítanak fel minket főzés közben a konyhában.
Mucsi Blanka
Legyen zöld vagy sárga, készüljön belőle leves, főzelék vagy éppen rakottas, a zöldbab a hazai konyha egyik legkedveltebb zöldségféléje, a legtöbben szeretjük, és klasszikus, családi kedvenceink sora készül belőle – cikkünkből kiderül, miért érdemes ilyenkor (is) jó sokat fogyasztani belőle.
Szekeres Dóra
A bolti fagyik tele vannak hozzáadott cukorral, így a diéta alatt nem túl előnyös fogyasztani őket. Azonban az otthon készített fagyikból kihagyhatjuk ezeket, ráadásul sokkal finomabbak is lesznek!
Nosalty
Ha kihasználnád az újkrumpli szezonját, segítünk pár recepttippel, érdemes innen válogatni! Levest, de húsos és húsmentes főételeket is mutatunk.
Nosalty
A jégkrémek bizony nem akkor a legfinomabbak, ha a boltból halászod ki a mélyhűtő legaljáról, hanem ha saját alapanyagokból, otthon, házilag készíted.
Nosalty
Étlen, szomjan sosem maradunk: gyors vega főétel, hűsítő ital és sütésnélküli desszert elé nézünk.
Nosalty
Rengeteg tanulmány foglalkozik a kávé élettani hatásával, azzal, hogy mikor és mennyit érdemes fogyasztani belőle, sőt, a mentes és a sima összehasonlításával is. Most egy újabb, brit kutatás eredménye mutat rá arra, hogy mi a legnagyobb különbség a sima és a mentes között.
Nosalty
Kávé. A fekete, ami nélkül sokaknak elképzelhetetlen, hogy egyáltalán beinduljon a napja. Most olyan édes recepteket irányítanak eléd a csillagok, amelyek esetében a presszód vagy egy sütiben vagy egy ínycsiklandó pohárkrémben leli meg a helyét, de az is lehet, hogy egy kávékülönlegességben bújt meg!
Macsuga Viktória
A legegyszerűbb, legesztétikusabb és legpraktikusabb megoldás, ha szeretnél több helyet nyerni a fürdőszobában, felesleges bonyodalmak és átalakítás nélkül.
Első ránézésre mindegyik gyümölcs ismerősnek tűnik, de mi történik, ha eltűnik a héj, és csak egy apró részletet látsz nagyon közelről? Tedd próbára magad: vajon hány gyümölcsöt ismersz fel pusztán a húsuk alapján?
A klasszikus magaságyások ideje lassan leáldozóban van. Egy új, letisztult és fenntartható megoldás veszi át a helyüket a modern kertekben.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
