Biztosan veled is előfordult már: órákon át főzted a levest, ízesítetted, finomítottad, majd a végső kóstolásnál rájöttél, hogy minden igyekezeted ellenére túl sós lett. Mostantól, ha ilyesmi történik, már nem kell kétségbe esned!
Szabó Anna
A házban vagy lakásban rejtett zugokat gyakran úgy tekintjük, mint plusz helyet, ahová lehet még pakolni, pedig sokszor több problémát okoznak, mint amennyi hasznot hoznak. Elsősorban a biztonság és a tartós használhatóság szempontjából fontos, hogy ne minden lyukat tegyünk tele valamilyen holmival.
Nosalty
Hajlamosak vagyunk úgy tekinteni a fogselyemre, mint szükséges rosszra, amit a fogorvos csak azért kér számon, hogy kellemetlen helyzetbe hozzon minket. Pedig a rendszeres fogselymezés az egyik legegyszerűbb dolog, amivel nemcsak a fogainkért, hanem az egész szervezetünkért tehetünk.
Szabó Anna
A baconból kinyert zsiradék nem szemét, hanem értékes főzőalapanyag, amely finomabbá teheti a legegyszerűbb fogásokat is. Éppen ezért érdemes hát megtartani és kreatívan hasznosítani a konyhában.
Nosalty
Lesz mit enni a hétvégén is! Vegán levessel és húsos főétellel lakunk jól, amit egy villámgyors sütivel koronázunk meg.
Nosalty
„S öt forintért kuglert venni…” – ábrándozik József Attila, és talán nemcsak a verset, de azt is tudja most már mindenki, hogy a kugler bizony a ma ismert, népszerű mignon elődje volt. Ahogy a kis Attilának, úgy nekünk is meghatározó élmény volt a cukrászda pultjában sorakozó színes kockák hadserege, és többen nem nőttük ki a mignon iránti rajongásunkat az évek múlásával sem. Citromos, puncsos, csokis? Szögletes vagy figurás? Akármelyik verzió hívei legyenek is a kedves olvasók, mi most mutatunk öt cukrászdát, ahol finom a mignon, és ahol a gyerekkorunk is visszatér egy kicsit.
Kormos Lili
Bizonyára mindenkinek eszébe jutott már, hogy a különféle bolti tojásokat suttyomban akár ki is cserélgethetnénk vásárlás előtt, de természetesen sosem tennénk ilyet. Úgy tűnik azonban, hogy elég sokan megteszik.
Nosalty
Mikrobiológiai nem megfelelőség miatt visszahívják a Milumil 3 Junior több gyártási tételét Magyarországon. A Danone Magyarország Kft. elővigyázatossági intézkedésként kezdeményezte a fogyasztói visszahívást, miután az egyik összetevőben cereulid toxint mutattak ki.
Nosalty
Határérték feletti növényvédőszermaradék-tartalom miatt hívtak vissza gyorsfagyasztott szamócát a Sparból.
Nosalty
A rántottakészítés az a műfaj, amit konyhai tevékenységei során az elsők között sajátít el az ember. Mai Napi Tippünket egy szállodai reggeliztetőn keresztül osztjuk meg, aki elárulja, mi az, amit nagyon sokan elrontanak rántotta készítésekor.
Nosalty
A nyugati civilizáció népbetegsége a túltengő gyomorsav, a gyomorégés és a reflux, ezen sajnos nem tudunk szépíteni. Szinte mindenki tapasztalta már, hogy fáj vagy ég a gyomra bizonyos ételek, italok, stresszhelyzetek után, a legtöbben pedig ilyenkor gyógyszerekért, étrend-kiegészítőkért nyúlnak. Lássuk a legismertebb házi megoldásokat, praktikákat gyomorégés ellen - de vajon melyik működik valójában?
Nosalty
Hétvégi menüsorunkban az egyszerű, de nagyszerű ízek dominálnak: tojásleves, spenótos rakottas és sóskafőzelék készül, de sütünk muffint és bundás almát is a gyerekek örömére.
Macsuga Viktória
A (csirke)hús fagyasztása örök kérdés: mennyi ideig tárolhatjuk a mélyhűtőben biztonságosan? És mibe csomagoljuk fagyasztás előtt? Lássuk a szakértő tanácsait, napi tippünkben!
Nosalty
Nem mindennapi újítássorozatra készül az Auchan: kényelmi boltokat indítanak a gyors, napi bevásárlási igények kielégítésére, de egyéb izgalmak is várják a vásárlókat.
Nosalty
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
Nosalty
A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?
Brecz Judit
A befőzési szezonban sok régi családi recept és konyhai praktika kerül elő, köztük egy olyan tartósítási módszer is, ami évtizedeken át teljesen megszokottnak számított. A szalicilt sokan a lekvárok és befőttek tetejére szórták, hogy megakadályozzák a penészedést. Ma azonban ezt a módszert már nem szabad élelmiszer-tartósításra alkalmazni.
Nosalty
A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
Egy ártatlannak induló reggeli lett rémálom egy olaszországi nyaraláson: a család a rendelés mellé egy olyan belső üzenetet is megkapott, amit biztosan nem nekik szántak.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
