Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zselés-meggyes torta

Zselés-meggyes torta
Zselés-meggyes torta
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ki ne örülne ennek a csodálatos tortának? Készítheted szülinapra, névnapra, Valentin-napra és csak úgy, a családnak hétvégére. Lepj meg vele valakit!

hozzávalók / 12 adag

A piskótaalaphoz

A meggyes pudinghoz

A díszítéshez

ajánlat

Ezt a csodálatos tortát úgy is elkészítheted, ha a zselébe víz helyett meggylevet öntesz.

Szólj hozzá!

elkészítés

A piskótaalaphoz

  1. A tojásokat a cukorral kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a sütőporral összeszitált lisztet.
  2. A tésztát egy kivajazott és enyhén lisztezett speciális, fordított mélyedéssel ellátott formába öntjük.
  3. A piskótaalapot előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Ne nyissuk ki a sütőt sütés közben, várjuk meg, ameddig a tészta elválik a formától.
  4. A tésztát a sütőben félig nyitott ajtónál hűtsük ki.

A meggyes pudinghoz

  1. Közben készítsük el a pudingot. Először tejet és a SIÓ cigánymeggynektárt cukorral felforraljuk, majd keverjük hozzá a hideg vajat.
  2. Picit hagyjuk még hűlni, majd hőkiegyenlítéssel habverővel vagy rugós keverővel adjuk hozzá a tojássárgákat.
  3. Végül egy kevés étkezési keményítővel alacsony lángon sűrítsük be.

A díszítéshez

  1. A piskótaalapot fordítsuk ki egy tányérra vagy tálcára a formából.
  2. Töltsük meg a mélyedését pudinggal.
  3. Díszítsük magozott meggyel.
  4. A használati utasításban leírtak alapján készítsük el a tortazselét, majd vonjuk be vele a meggyes tortát.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 468
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

SIÓ

Mióta szakács: 2013.08.08.
24 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Anyák napja, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

meggyes zselés torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

130
tojás 4 db
cukor 4 ek
finomliszt 4 csapott ek
sütőpor 2 tk
vaj 1 ek
finomliszt 0.5 csapott ek
tej 2 dl
meggylé 1 dl
cukor 3 ek
tojássárgája 2 db
vaj 2 ek
étkezési keményítő 1 evőkanál
meggy 20 dkg
tortazselé 1 csomag
cukor 2 ek
víz 3 dl