Nosalty Logó

Zöldséggel töltött rántott palacsinta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Olaszné Anci
Zöldséggel töltött rántott palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A sós palacsintához

A töltelékhez

A panírozáshoz és a sütéshez

Összesen 2065 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A sós palacsintához

A töltelékhez

A panírozáshoz és a sütéshez

Összesen 8254 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A sós palacsintához

A töltelékhez

A panírozáshoz és a sütéshez

Összesen 312 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.4 g

Zsír

  • Összesen
    141.6 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    46 g
  • Koleszterin
    361 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1999.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    571 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    507 mg
  • Nátrium
    764 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    144.7 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    98.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    254 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    49 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    77 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    274 mg
  • Retinol - A vitamin:
    253 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    446 micro
Összesen 2065 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    193.4 g

Zsír

  • Összesen
    566.5 g
  • Telített zsírsav
    105 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    244 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    183 g
  • Koleszterin
    1445 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7996.8 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    329 mg
  • Kálcium
    2282 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    262 mg
  • Foszfor
    2027 mg
  • Nátrium
    3055 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    578.6 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    392.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1015 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    195 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    309 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    517 micro
  • Kolin:
    1094 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1012 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1785 micro
Összesen 8254 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    21.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    301.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 312 Kcal

Hozzávalók

A sós palacsintához

A töltelékhez

A panírozáshoz és a sütéshez

Elkészítés

A sós palacsintához

  1. Elkészítjük a sós palacsintatésztát, majd kisütjük.
  2. A konzervről leöntjük a levét, és az olajjal feltesszük dinsztelni, 1-2 percre. Ráütjük a tojásokat, hozzáadjuk a petrezselyemzöldet, az ételízesítőt. Ha a tojást összefogta, levesszük a tűzről. Hozzákeverjük a reszelt sajtot.
  3. Elosztjuk a palacsintákba a tölteléket, majd feltekerjük úgy, mint a hortobágyi palacsintát.
  4. Bepanírozzuk, és bő olajban kisütjük.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 58
  • Össznézettség: 17821
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 12.

Ajánló

Bármilyen zöldségkeverékkel megtölthető, tetszés szerint. Gombát általában teszek bele, de ebből most kimaradt. Bőven elég egy kis zöldsaláta köretnek mellé.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Olaszné Anci 191 recept

Egy alkalommal ithon volt a nagyfiam vidékről. Megkért, hogy készítsem el a kedvencét, a hortobágyi palacsintát! Igencsak kikerekedett a szeme, amikor asztalhoz ült. Ő ezt a változatot ismerte hortobágyi palacsintaként. Elmesélte nekem, hogy ez hogyan készül. Másnap elkészítettem neki. Viszont annyira megtetszett a családnak az "ő változata", hogy azóta is készítgetem alkalomadtán.

Hozzászólások

almamag

Na, ilyet én is szoktam készíteni. Egy kis kalifirniai paprika apró kockára vágva a töltelékhez. :-) Fantasztikus látvány, no meg az ízvilág ....... csodálatos, próbáld ki!

Olaszné Anci

Kedves Almamag! Köszönöm, ki fogom próbálni ! Szeretettel üdvözöllek: Anci

Éva-Anyóca

Kedves Olaszné Anci! Ez csodás, elmentettem, ki szeretném próbálni. Ugyanakkor az úgymond szokásos töltelékkel készült Hortobágyihoz mit szólt a fiad? Megkóstolta? Mert ugye, az is tud finom lenni, de nagyon:-)) Ezek után, kétféle mód készül majd itt is,- szerencsére, be tudtam a sokféle zöldséget az ételekbe vonni, és elfogadták a család finnyásabb tagjai is. Na, és ilyen finom palacsintában, biztosan menni fog.-)) Szép napot és hetet kívánok! Éva-Anyóca

Olaszné Anci

Kedves Éva- anyóca! Szerintem nektek ízleni fog, mert szeretitek a zöldségféléket ! Igen megkóstolta a fiam és tetszett neki a másik változat is. Köszönöm a jókívánságokat én is minden jót kívánok neked ! Puszi: Anci

Hozzávalók

A sós palacsintához

A töltelékhez

A panírozáshoz és a sütéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek