r
Nosalty Logó
köretek krumpliköret

Zöldséges-sajtos sült burgonyapüré

NS
Zöldséges-sajtos sült burgonyapüré
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

406
Kalória
17.7g
Fehérje
28.2g
Szénhidrát
25.7g
Zsír
225.9g
Víz
71.4g
Koleszterin
5.2g
Élelmi rost
7.2g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 406 kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1620 kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 100 kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.7 g

Zsír

  • Összesen
    25.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1460 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    458 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    379 mg
  • Nátrium
    552 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    28.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    225.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    599 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    118 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    205 micro
  • α-karotin
    1278 micro
  • β-karotin
    3974 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    547 micro
  • Lut-zea
    685 micro
Összesen 406 kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.8 g

Zsír

  • Összesen
    102.7 g
  • Telített zsírsav
    65 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    286 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5839.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    1830 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    228 mg
  • Foszfor
    1518 mg
  • Nátrium
    2209 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    112.9 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    903.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2396 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    471 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    205 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    312 micro
  • Kolin:
    143 mg
  • Retinol - A vitamin:
    820 micro
  • α-karotin
    5113 micro
  • β-karotin
    15898 micro
  • β-crypt
    926 micro
  • Likopin
    2188 micro
  • Lut-zea
    2739 micro
Összesen 1620 kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    359.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    55.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    315 micro
  • β-karotin
    978 micro
  • β-crypt
    57 micro
  • Likopin
    135 micro
  • Lut-zea
    169 micro
Összesen 100 kcal

Elkészítés

  1. A burgonyát apró kockára vágva sós vízben feltesszük főni.
  2. Míg a burgonyát főzzük, megpucoljuk a sárgarépákat és karikákra vágjuk. A megmosott répát, a kis rózsákra szedett brokkolival együtt ételízesítős vízben (pár percre szintén) feltesszük főni, épp csak, hogy átmelegedjenek.
  3. A piros kaliforniai paprikából két vastagabb szeletet vágunk, majd ezek kockára vágjuk. A koktélparadicsomokat negyedekre vágjuk.
  4. Ha megfőtt a burgonya, leszűrjük és a vajjal, tejjel pürét készítünk belőle, hogy finom krémes legyen.
  5. Egy kivajazott tepsibe (közepes méretű kb. 30 cm-es) belesimítjuk a pürét, rászórjuk a leszűrt répát, brokkolit és az összevágott koktélparadicsomot a kaliforniai paprikával, majd gazdagon megszórjuk a reszelt sajttal.
  6. Előmelegített sütőben kb. 20 percet sütjük, hogy szép aranybarna legyen a sajt a tetején.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x35

Próbáltam olyan köretet kitalálni, ami felváltja az unalmas eddigieket. Nagy sikert aratott ;-)

Hasonló receptek

Összes krumpliköret
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Frissen szaggatott házi nokedli barna tálban, körülötte tojások, reszelt sajt, só és konyhai eszközök rusztikus konyhapulton, felülnézetből fotózva
nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept