r
Nosalty Logó

Zöldséges-húsos egytálétel Anett konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Anett812
Zöldséges-húsos egytálétel Anett konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 363 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1453 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 63 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    793.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    458 mg
  • Nátrium
    132 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    381.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    462 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    89 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    1857 micro
  • β-karotin
    4460 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    756 micro
Összesen 363 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    154.8 g

Zsír

  • Összesen
    29.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    438 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3175.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    142 mg
  • Kálcium
    278 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    380 mg
  • Foszfor
    1831 mg
  • Nátrium
    527 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    141 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    1527.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1849 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    244 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    67 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    357 micro
  • Kolin:
    686 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    17841 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    3024 micro
Összesen 1453 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    135 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    316 micro
  • β-karotin
    759 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    129 micro
Összesen 63 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet összekockázzuk, befűszerezzük, hagyjuk állni egy kicsit.
  2. A zöldségeket és a hagymákat felkockázzuk, a répát lehet hosszúkásra is vágni. A krumplit is felkockázzuk.
  3. Egy közepes tepsibe beleöntjük a hozzávalókat. Meglocsoljuk olívaolajjal. Megszórjuk a tetejét ételízesítővel.
  4. Alufóliával lefedve süssük, míg megpuhul, majd levesszük róla a fóliát, és kicsit megpirítjuk a tetejét.
  5. Tálaláshoz készíthetünk egy kis szószt: tejfölbe belenyomunk 3 gerezd fokhagymát, és leöntjük vele.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 9175
  • Feltöltés dátuma: 2015. július 05.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zöldséges-húsos egytálétel Anett konyhájából
Anett812 8 recept

Friss zöldségeket kaptam a mamától, gondoltam valami egészséges és finom ebédet szeretnék készíteni... ez lett belőle. Nagyon finom és puha.

Hozzászólások

CutiePie

Egyszer?, gyors, egészséges és finom :) A zöldségeket is lehet variálni, én csináltam céklával is karfiol helyett, csak a fantázia szab határt.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

„Ha az adott helyen már nem tudsz tanulni, akkor váltani...

Enzsöl Balázs mosogatóként kezdte gasztronómiai pályafutását 2005-ben, négy évvel később pedig már Angliában volt főszakács. A cukrászattal Ausztriában ismerkedett meg, majd néhány év alatt nemzetközileg elismert cukrásztanácsadóvá küzdötte fel magát. Évek óta Barcelona a bázisa, de a világ minden tájára hívják éttermek, hotelek, kávéházak, hogy stílusát átültesse az ő kínálatukba. Nevét Magyarországon a Mestercukrász című gasztroreality zsűritagjaként ismerték meg szélesebb körben. Karrierjéről, munkásságáról kérdeztük.

Szász Nóri

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!