r
Nosalty Logó
köretek zöldségköret

Zöldségágy cserépedényben

Barbi84
Zöldségágy cserépedényben
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

248
Kalória
6.6g
Fehérje
56.4g
Szénhidrát
0.7g
Zsír
331.7g
Víz
-
Koleszterin
11.2g
Élelmi rost
15.4g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 248 kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 991 kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 44 kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    0.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    765.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    187 mg
  • Nátrium
    356 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    56.4 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    331.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2294 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    80 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    95 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3746 micro
  • β-karotin
    25665 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1344 micro
Összesen 248 kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3061 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    537 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    320 mg
  • Foszfor
    747 mg
  • Nátrium
    1426 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    225.6 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

Víz

  • Összesen
    1326.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9175 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    322 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    381 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    375 micro
  • Kolin:
    197 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    14984 micro
  • β-karotin
    102661 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    5376 micro
Összesen 991 kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.2 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    135.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    58.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    407 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    664 micro
  • β-karotin
    4553 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    238 micro
Összesen 44 kcal

Elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk. A répát és a krumplit csíkokra vágjuk. A brokkolit rózsáira szedjük. Vöröshagymát nagyobb darabokra vágjuk.
  2. Cserépedénybe helyezzük a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük kb. 1 dl alaplével. Tanácsos a krumplit egy kicsivel tovább párolni, én azt szoktam elsőként berakni, kb. fél órát párolom fedő alatt, és utána rakom rá a többit.
  3. Mielőtt kivesszük a sütőből, megszórhatjuk kevés reszelt sajttal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Bármilyen zöldséggel elkészíthető. Nekem ezek voltak itthon, de nagyon finom még karfiollal is. Köretként sült hús mellé ajánlott fogyasztani.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Gyönyörű bukszusok a kertben
Advent

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept