egytálételek zöldséges egytálétel

Zöldség curry

Ágica-92

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 kis db cukkini
3 nagy db sárgarépa
200 g zöldborsó
3 db újhagyma
4 db tojás
200 g rizs
curry por ízlés szerint
bors ízlés szerint
chili ízlés szerint
1 ek olívaolaj
2 dl főzőtejszín

443

Kalória

16.1g

Fehérje

65g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

314.6g

Víz

197.5g

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

60g cukkini

10 kcal
128g sárgarépa

47 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
69g újhagyma

13 kcal
55g tojás

69 kcal
50g rizs

179 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal

Összesen 443 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

240g cukkini

39 kcal
510g sárgarépa

186 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
276g újhagyma

53 kcal
220g tojás

277 kcal
200g rizs

716 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 1766 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

12.9g cukkini

2 kcal
27.5g sárgarépa

10 kcal
10.8g zöldborsó

9 kcal
14.9g újhagyma

3 kcal
11.9g tojás

15 kcal
10.8g rizs

39 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
10.8g főzőtejszín

14 kcal

Összesen 96 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
789.5 g
Cink
3 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
171 mg
Vas
5 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
322 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
65 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
314.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1119 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
118 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
3956 micro
β-karotin
9953 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
3454 micro

Összesen 443 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
64.4 g

Zsír

Összesen
53.4 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
790 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3158.2 g
Cink
10 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
684 mg
Vas
20 mg
Magnézium
284 mg
Foszfor
1286 mg
Nátrium
767 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
259.9 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
1258.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4475 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
181 mg
D vitamin:
163 micro
K vitamin:
470 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
936 micro
Kolin:
734 mg
Retinol - A vitamin:
500 micro
α-karotin
15824 micro
β-karotin
39812 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
5 micro
Lut-zea
13818 micro

Összesen 1766 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
170.3 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
67.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
241 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
854 micro
β-karotin
2147 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
745 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A hagymát felkarikázzuk. A cukkinit felkockázzuk, a répát felkarikázzuk.
A hagymát egy kis olívaolajon üvegesre sütjük, majd hozzáadjuk a zöldségeket (a borsó mehet rá kicsit később), és kis lángon puhára főzzük őket.
Ha már megpuhultak a zöldségek, curry-vel és esetleg, aki szereti a csípőset, borssal és chilivel ízesítheti.
Ezután öntjük rá a tejszínt, és még kb. 10 percig főzzük együtt, hogy jól összeérjenek az ízek.
Közben megfőzzük a rizst és a tojásokat is, amit hozzá eszünk köretnek.:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Imádom ezt az ételt, jó csípősen szoktam készíteni.:) Én általában csak tojással eszem, de a családom igényli hozzá a rizst is. Kevés kalória, így a fogyókúrázóknak is ajánlom.:)