Zöldhagymás krumpli

Name: Zöldhagymás krumpli
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Burgonya; 8 közepes db Zöldhagyma; 1 teáskanál Só; 1 kávéskanál Ételízesítő; 0 dl Napraforgó olaj

Nikóka

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg burgonya
8 közepes db zöldhagyma
1 teáskanál só
1 kávéskanál ételízesítő
0.5 dl napraforgó olaj

326

Kalória

6.8g

Fehérje

45.8g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

290.7g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

Hozzávalók

267g burgonya

154 kcal
245g zöldhagyma

47 kcal
2g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

Összesen 326 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

Hozzávalók

800g burgonya

462 kcal
736g zöldhagyma

141 kcal
6g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 979 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

Hozzávalók

50.5g burgonya

29 kcal
46.4g zöldhagyma

9 kcal
0.4g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 62 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1192.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
130 mg
Vas
4 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
811 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
290.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
309 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
882 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1692 micro

Összesen 326 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
20.4 g

Zsír

Összesen
43.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3578 g
Cink
4 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
391 mg
Vas
11 mg
Magnézium
226 mg
Foszfor
505 mg
Nátrium
2432 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
137.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
872.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
201 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
928 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
373 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2647 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5075 micro

Összesen 979 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
225.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
55 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
167 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
320 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

Hozzávalók

A krumplit meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. Feltesszük főni annyi vízben, ami ellepi. Teszünk rá sót, és puhára főzzük.
Leszűrjük a krumplit. Egy edénybe az olajat beleöntjük, hozzáadjuk a felkarikázott hagymát, meghintjük sóval és az ételízesítővel, átforgatjuk. Kislángon kissé átforrósítjuk.