r
Nosalty Logó

Zöldfűszeres tarja burgonyaágyon

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Évi néni
Zöldfűszeres tarja burgonyaágyon
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 1443 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 4327 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 175 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49.5 g

Zsír

  • Összesen
    114 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    273 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1272.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    184 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    704 mg
  • Nátrium
    196 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    479.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    200 mg
  • Retinol - A vitamin:
    128 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 1443 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    148.6 g

Zsír

  • Összesen
    341.9 g
  • Telített zsírsav
    133 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    144 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    819 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3817.9 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    178 mg
  • Kálcium
    551 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    349 mg
  • Foszfor
    2111 mg
  • Nátrium
    587 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    162.2 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1437.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    393 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    164 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    48 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    163 micro
  • Kolin:
    599 mg
  • Retinol - A vitamin:
    384 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 4327 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    155.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 175 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
  2. A burgonyát folyóvíz alatt alaposan megmossuk, 6-7 mm vastag karikákra vágjuk.
  3. A kolozsvári szalonnát keskeny szeletekre szeljük.
  4. Rétegezés: egy sor szalonna,- egy sorburgonya, rá kevés só, bors, aprított zöldfűszerek, - tarja, - egy réteg lilahagyma felkarikázva, fokhagyma felszeletelve - egy sor burgonya - 1 réteg szalonna - tetejére sóval, borssal, paprikával elkevert tejföl.
  5. Az ily módonmegrakott tepsit lefedjük alufóliával, és 180 C-ra előmelegített sütőben 1 órát sütjük, majd a fóliát levéve 10-15 perc alatt megpirítjuk a tetejét.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x25
  • Sütés ideje: 70 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 9381
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 20.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zöldfűszeres tarja burgonyaágyon
Évi néni 1830 recept

Kedves barátnőmtől, Gabitól származik ez recept, amit a zöldfűszerekkel kibővítettem. Nagyon finom, és vígan el lehetne vele menni kaszálni a mezőre, olyan emberes adag lett. Szégyenlem is magam, hogy itt punnyadok a gép előtt, de holnap letúrázom.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Köszönöm. :-O

Évi néni

XD.-

Törölt felhasználó

Füstölt pirospaprika??! :D Azt hiszem f?szerpaprikára gondoltál igazából :) Az az étel, ami ennyire képes módosítani a tudatot, csak finom lehet :) Meg is csinálom még ma! ;)

Évi néni

Füstölt pirospaprikára gondoltam. F?szerboltokban kapható. El?ször füstölik, aztán ?rlik. Minimális mennyiség is finom füstös ízt ad az ételnek. Én az Ázsia boltban vettem. Sikeres f?zést kívánok és jó étvágyat hozzá! Üdv: Évi néni

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek