Zöldfűszeres sajtkrém

Name: Zöldfűszeres sajtkrém
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Feta sajt vagy krémfehér sajt; friss 3 ek Zöldfűszer; 2 ek Tejföl; 5 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 1 gerezd Fokhagyma

Petruska

4adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg feta sajt (vagy krémfehér sajt)
3 ek zöldfűszer
2 ek tejföl
5 ek olívaolaj
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma

275

Kalória

9.2g

Fehérje

3.1g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

42.2g

Víz

61.5g

Koleszterin

14.2mg

Élelmi rost

347.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír

63g feta sajt

166 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
10g tejföl

20 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 275 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír

250g feta sajt

663 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 1100 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír

75.1g feta sajt

199 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
12g tejföl

24 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal

Összesen 330 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
25.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1279.4 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
320 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
219 mg
Nátrium
715 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
42.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 275 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
36.7 g

Zsír

Összesen
101.5 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5117.4 g
Cink
7 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
1278 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
877 mg
Nátrium
2861 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
168.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
362 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
361 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1100 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
30.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1536.8 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
384 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
263 mg
Nátrium
859 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
50.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

A sajtot villával összetörjük, a zöldfűszereket apróra vágjuk. Én oreganót, bazsalikomot, borsikafüvet, rozmaringot, petrezselymet, snidlinget használtam most.
Hozzáadjuk a tejfölt, olajat, borsot, az apróra vágott fokhagymát. Alaposan kikeverjük, kicsit hűtőben állni hagyjuk.
Kenyérfélékre kenve, paradicsomba töltve is nagyon finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Kockára vágva láttam először egy sajtboltban. Olajbogyó is volt közte. Nagyon ízlett, otthon is sokszor csináltam. Ha kockára vágjuk a sajtot, akkor több olaj kell, mert úgy áll el tovább, ha az olaj teljesen befedi. A krémsajtos változat jobban elnyerte a család tetszését, így mostanában ezt készítem el inkább. A fűszerek összetételét, arányát ízlésünk szerint lehet variálni, érdemes kísérletezgetni. Télen nehezebb friss zöldfűszerekhez jutni, a szárított is jó bele.