r
Nosalty Logó

Zöldborsós rántotta

Lizinka_
Zöldborsós rántotta
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

306
Kalória
18.9g
Fehérje
18g
Szénhidrátok
18g
Zsír
200g
Víz
360.1g
Koleszterin
7.2g
Rost
6.4g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 306 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 306 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 113 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.9 g

Zsír

  • Összesen
    18 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    743.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    326 mg
  • Nátrium
    168 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    200 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    382 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    100 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    764 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    179 micro
  • Kolin:
    319 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    2723 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5466 micro
Összesen 306 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.9 g

Zsír

  • Összesen
    18 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    743.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    326 mg
  • Nátrium
    168 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    200 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    382 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    100 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    764 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    179 micro
  • Kolin:
    319 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    2723 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5466 micro
Összesen 306 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    133 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    274.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    73.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    282 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1005 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2017 micro
Összesen 113 kcal

Elkészítés

  1. Megtisztítjuk a zöldborsót. A petrezselymet finomra vágjuk. Egy kisebb serpenyőbe beletesszük az olajat, és felmelegítjük.
  2. Az olajba tesszük a borsót, átforgatjuk, majd felöntjük a vízzel. Fedőt teszünk rá, és puhulásig pároljuk. Nem szabad túlsütni, mert a borsó megkeményedik.
  3. Amikor elfőtte a vizét, és elkezd sülni, rátesszük a vágott petrezselyem zöldjének a felét. A felvert tojásba beletesszük a maradék vágott petrezselymet, és ráöntjük a borsóra.
  4. A rántottát a gusztusunknak megfelelő állagúra sütjük, és puha kenyérrel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 10 perc

Nagyon szeretjük ezt a fajta reggelit és vacsorát. Akkor szoktam készíteni, amikor zsenge zöldborsót lehet szedni a kertben.

További receptek

Spenótos omlett

A spenótos omlett egy tojásból készült, spenóttal gazdagított étel, amit általában reggelire vagy könnyű ebédként fogyasztanak. Az omlett alapja a felvert tojás, amit serpenyőben ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...