Omlett 12. - tonhalas, póréhagymával

Name: Omlett 12. - tonhalas, póréhagymával
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 80 dkg Tonhalkonzerv aprított; 1 db Póréhagyma ízlés szerint; 4 csapott ek Finomliszt; 1 dl Tej; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Napraforgó olaj

Norci79

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
80 dkg tonhalkonzerv (aprított)
1 db póréhagyma (ízlés szerint)
4 csapott ek finomliszt
1 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

1093

Kalória

132.9g

Fehérje

24.2g

Szénhidrát

47.4g

Zsír

351.9g

Víz

432.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

24% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

110g tojás

138 kcal
400g tonhalkonzerv

792 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
20g finomliszt

73 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1093 kcal

24% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

220g tojás

277 kcal
800g tonhalkonzerv

1584 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
40g finomliszt

146 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2188 kcal

24% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

16.1g tojás

20 kcal
58.5g tonhalkonzerv

116 kcal
14.6g póréhagyma

4 kcal
2.9g finomliszt

11 kcal
7.3g tej

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 160 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

24% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
132.9 g

Zsír

Összesen
47.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
432 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4008.1 g
Cink
5 mg
Szelén
341 mg
Kálcium
192 mg
Vas
8 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
1473 mg
Nátrium
1836 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
351.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
283 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1155 micro
K vitamin:
197 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
408 mg
Retinol - A vitamin:
247 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
440 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1327 micro

Összesen 1093 kcal

24% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
265.8 g

Zsír

Összesen
94.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
864 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8016.2 g
Cink
10 mg
Szelén
682 mg
Kálcium
384 mg
Vas
17 mg
Magnézium
305 mg
Foszfor
2945 mg
Nátrium
3671 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
703.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
567 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
19 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
2311 micro
K vitamin:
394 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
100 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
Kolin:
816 mg
Retinol - A vitamin:
494 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
880 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2653 micro

Összesen 2188 kcal

24% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19.4 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
586 g
Cink
1 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
268 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
51.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
169 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
194 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk.
A halról lecsepegtetjük az olajat.
A tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a lisztet és a tejet felváltva, majd a póréhagymát ízlés szerint.
Pici olajon megsütjük az omletteket. (Ebből vagy két nagy darab lesz, vagy négy kisebb, amit én formában szoktam sütni.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

A húgom és a 1,5 éves kislánya töltöttek nálam egy hosszú hétvégét Budapesten. Az unokahúgom nem túl jó evő, nehéz eltalálni mit is enne reggelire....a vacsorával nincs gond, addigra már megéhezik az egész napos stresszes "etetniakarnakdeéncsakazértsem" küzdelem után. Ezt az omlettet a húgomnak és magamnak készítettem, legnagyobb meglepetésemre az én édes kis unokahúgom is jóízűen falatozott belőle.....már megérte kitalálni. :-)