Zöldborsós-mandulás rizs
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lilapipacs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Egy indiai szakácskönyvből való recept. Minden elkészültekor nagy sikert arat. :-) (A recept alapján a színe sokkal élénkebb a kurkumától. A kép készítésekor viszont curryt használtam.)
Hozzászólások
szia, tudnál segíteni, hogy a kardamomhüvelyt és a ghit hol lehet beszerezni? köszi!
Szia akonyi! Sajnos nálunk - Zalában - sehol sem sikerült rálelnem a kardamomra, de ha szerencsés vagy és nagyvárosban laksz, el?fordulhat, hogy ráakadsz valami keleti üzletben. Mint írtam, íze, illata emlékeztet a citromhéjra, eukaliptuszra. Bátran helyettesítsd vele. De ha kihagyod, az sem b?n. Ghí: vagyis tisztított vaj. Készítése: kis lángon addig melegítem a vajat, míg majdnem minden nedvesség eltávozik bel?le, és a tej szilárd alkotórészei teljesen elválnak a tiszta vajtól. Szupermarketben beszerezhet? Én helyettesítem sima, egyszer? vajjal is. Remélem tudtam segíteni! Nyugodtan behelyettesítheted az alapanyagokat. Az étel készítésénél én is curryt használtam, mert elfogyott a kurkuma. Így is kapós lett az étek! G.
Szia! köszönöm a választ! Képzeld, tegnap este a piacon teljesen véletlenül (Budapest, Fehérvári úti vásárcsarnok) belebotlottam egy keleti üzletbe, ahol szinte minden kapható :) úgyhogy a probléma megoldódott, nemsokára meg is csinálom a receptedet :) Üdv, A
Szia akonyi! Kicsit irigykedem, hogy távol lakom a piactól.... Sok sikert és kedvet az ételhez! :-) G.
Szia! Mindenképpen szeretném elkészíteni, mert pont ízlésünk szerint való! :-) Egyetlen kérdésem, mik azok a sötét kisebb-nagyobb darabkák az ételben a fotón? Üdv, t
Kedves tenger! Fahéjrudat és szegf?szegdarabkákat rejt az étel. Az étek készültekor a közértb?l "darabolt" fahéjat sikerült beszereznem. Lehet azért volt felismerhetetlen számodra. Jó étvágyat kívánok a rizshez! :-) Üdvözlettel: G.
Tényleg! Már látom. :-) Biztosan finpom lesz, nemsokára sorra kerül. Köszönöm a segítséget!