r
Nosalty Logó

Zöldborsóleves a Kékfestő Konyhából

Kékfestő Konyha
zöldborsóleves
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Leves

Csipetke

220
Kalória
7.4g
Fehérje
25.7g
Szénhidrát
10g
Zsír
115g
Víz
53.8g
Koleszterin
6.2g
Élelmi rost
6.9g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Leves

Csipetke

Összesen 220 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Leves

Csipetke

Összesen 1312 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Leves

Csipetke

Összesen 131 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    278 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    145 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    115 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    214 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    430 micro
  • β-karotin
    1382 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2147 micro
Összesen 220 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    44.5 g

Zsír

  • Összesen
    59.9 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    323 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1667.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    311 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    232 mg
  • Foszfor
    871 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    154.2 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

Víz

  • Összesen
    690 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1283 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    226 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    172 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    452 micro
  • Kolin:
    324 mg
  • Retinol - A vitamin:
    486 micro
  • α-karotin
    2581 micro
  • β-karotin
    8289 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    12884 micro
Összesen 1312 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    167.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    15.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    69.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    260 micro
  • β-karotin
    834 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1296 micro
Összesen 131 kcal

Elkészítés

Leves

  1. Megpucoljuk a répát, hagymát, fokhagymát, felkarikázzuk.
  2. Vajon megpirítjuk a hagymát, majd a répákat.
  3. Hozzáadjuk a lisztet, jül elkeverjük, majd felöntjük 2 liter vízzel, vagy ha van otthon, akkor húsleves alaplével. Én még úgy is szoktam, hogy víz+leveskocka.
  4. Hozzáadjuk a petrezselymet és a fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
  5. Hagyjuk puhára főni a répát, majd hozzáadjuk a borsót. Addig főzzük, míg minden puha lesz.
  6. Kiszedünk egy merőkanálnyi levet, jól elkeverjük benne a tejfölt, majd visszaöntjük a levesbe.

Csipetke

  1. A tojást alaposan elkeverjük a liszttel.
  2. Két kanál segítségével 2-3 cm nagyságú galuskákat szaggatunk a levesbe.
  3. Körülbelül 15 percig főzzük, kóstoljunk rá, az a biztos.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 40 p

Mindenki máshogy készíti, nekem ez ízlik a legjobban. Húsleves alaplével az igazi, de vízzel is finom.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...