Zöldborsókrémleves Galenett konyhájából

Name: Zöldborsókrémleves Galenett konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Zöldborsó; 2 közepes db Burgonya; 1 kis db Vöröshagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 1 db Leveskocka; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Cukor ízlés szerint; 10 dl Víz kb.; 200 ml Főzőtejszín

Galenett

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 kg zöldborsó
2 közepes db burgonya
1 kis db vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
1 db leveskocka
só ízlés szerint
1 csipet cukor (ízlés szerint)
10 dl víz (kb.)
200 ml főzőtejszín

152

Kalória

6.2g

Fehérje

19g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

285.6g

Víz

11.7g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

83g zöldborsó

68 kcal
33g burgonya

19 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
2g leveskocka

6 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
167g víz

0 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal

Összesen 152 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

500g zöldborsó

405 kcal
200g burgonya

116 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
1000g víz

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 905 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

25.4g zöldborsó

21 kcal
10.2g burgonya

6 kcal
2.5g vöröshagyma

1 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
50.8g víz

0 kcal
10.2g főzőtejszín

13 kcal

Összesen 47 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
537.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
288 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
285.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
382 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2067 micro

Összesen 152 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
37.3 g

Zsír

Összesen
35.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3224.2 g
Cink
8 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
397 mg
Vas
9 mg
Magnézium
234 mg
Foszfor
829 mg
Nátrium
1728 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
113.9 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
1713.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
384 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
235 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
130 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
362 micro
Kolin:
200 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
105 micro
β-karotin
2291 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12400 micro

Összesen 905 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
163.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
87.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
630 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

Olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, és kicsit megfuttatjuk az olajon a kockára vágott burgonyát, valamint a borsót is.
Felöntjük vízzel úgy, hogy kb. 3 cm-re ellepje.
Beletesszük a leveskockát, és addig főzzük, míg minden alapanyag meg nem fő.
Botmixerrel pépesítjük, és beleöntjük a főzőtejszínt. Első rottyanásig keverjük.
Miután elkészült, de még melegen, cukorral és sóval ízesítjük.