r
Nosalty Logó

Tönkölybúzás miniburger zsemle

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
duKATI
Tönkölybúzás miniburger zsemle
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 11% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 539 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2158 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 235 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.8 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1902.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    157 mg
  • Foszfor
    499 mg
  • Nátrium
    1177 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    152 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    222 micro
Összesen 539 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    87.4 g

Zsír

  • Összesen
    48.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7611.8 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    629 mg
  • Foszfor
    1997 mg
  • Nátrium
    4709 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    365.2 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    59 mg

VÍZ

  • Összesen
    309.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    607 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    886 micro
Összesen 2158 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    830.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    218 mg
  • Nátrium
    514 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 235 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Mindent belemérünk egy keverőtálba, a friss élesztőt apróra morzsolva, a csirkemell sonkát pedig kis kockákra vágva adjuk hozzá.
  2. Tésztává gyúrjuk a keveréket, majd kb. másfél ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a zsömléket. Lehet nyújtás nélkül is kézzel bucikat formázni, de túl nagy méret nem ajánlott. Fontos, hogy nem kell keleszteni!
  3. A sütő rácsát leterítjük sütőpapírral, és úgy helyezzük el a zsemléket rajta, hogy azok lazán összeérjenek.
  4. Nem előmelegített sütőbe tesszük a bucikat, és 27-30 perc alatt 200°C-on megsütjük őket.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 35 alkalommal
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 383
  • Feltöltés dátuma: 2016. június 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
duKATI 2 recept

A csirkemell sonka nélküli alaprecept szabadon variálható. Tehetünk bele 1 teáskanál szárított oregánót is, vagy a kissé megvizezett tetejükre szórhatunk magokat is (szezám-, tökmag, napraforgómag). Formája is lehet buci, vagy laposabb. Sokkal tömörebb, mint a hagyományos vizes zsemle, de jobban is telít.  :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek