muffin túrós muffin

Zabpelyhes-túrós-meggyes muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

75g zabpehely

284 kcal
3g édesítőszer

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
55g tojás

69 kcal
31g tej

18 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
25g margarin

179 kcal
50g meggybefőtt

36 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 748 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

300g zabpehely

1137 kcal
10g édesítőszer

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
220g tojás

277 kcal
125g tej

70 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
100g margarin

717 kcal
200g meggybefőtt

144 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 2992 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

23.7g zabpehely

90 kcal
0.8g édesítőszer

0 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
17.4g tojás

22 kcal
9.9g tej

6 kcal
19.7g tehéntúró

29 kcal
7.9g margarin

57 kcal
15.8g meggybefőtt

11 kcal
3.9g étcsokoládé

22 kcal

Összesen 237 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.5 g

Zsír

Összesen
38.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2049.9 g
Cink
166 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
380 mg
Vas
130 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
848 mg
Nátrium
340 mg
Réz
7 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
93.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
282 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
176 mg
Retinol - A vitamin:
269 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
382 micro

Összesen 748 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
110.1 g

Zsír

Összesen
154.3 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
724 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8199.7 g
Cink
664 mg
Szelén
148 mg
Kálcium
1522 mg
Vas
522 mg
Magnézium
533 mg
Foszfor
3391 mg
Nátrium
1362 mg
Réz
27 mg
Mangán
32 mg

Szénhidrátok

Összesen
285.2 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
374.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1130 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
104 micro
Tiamin - B1 vitamin:
64 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
702 mg
Retinol - A vitamin:
1078 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
623 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1529 micro

Összesen 2992 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
647.2 g
Cink
52 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
120 mg
Vas
41 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
107 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
29.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
24 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 237 kcal

Hozzávalók

30 dkg zabpehely
10 g édesítőszer (nem mérem, ízlés szerint mehet bele, de lehet 20 dkg cukorral is készíteni)
1 csomag sütőpor
4 db tojás
1.3 dl tej
25 dkg tehéntúró
10 dkg margarin (olvasztott vagy vaj )
200 g meggybefőtt (magozott, ízlés szerint)
5 dkg étcsokoládé (ízlés szerint)

Elkészítés

Keverjük össze a tojást, tejet, túrót, margarint - a túró miatt én robotgéppel keverem össze, így homogénebb a keverék.
Keverjük össze a zabpelyhet, édesítőszert, sütőport, majd öntsük hozzá a nedves keveréket
A kimagozott meggyet és az apróra tördelt csokit keverjük a tésztába, majd hagyjuk állni kb. 15 percig, hogy a zabpehely megpuhuljon a nedves keveréktől
Kanalazzuk a muffinformákba, majd előmelegített sütőben süssük (kb. 14 adag).

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 282
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 28
Össznézettség: 47219
Feltöltés dátuma: 2011. január 05.

Ajánló

Tápláló reggeliként, ebéd után desszertként és vacsora helyett is kiváló kis finomság...:) Lehet bele narancslevet facsarni, és héjat is reszelni, jót tesz neki...:) Édesítőszert bármilyen formában (szemes, por, folyadék) lehet bele tenni, ha szemes formában van, azt kevés folyadékban fel kell oldani, és a túrós keverékhez kell önteni az első lépésnél.