r
Nosalty Logó
muffin túrós muffin

Tehéntúrós muffin Csucsi konyhájából

NS
Tehéntúrós muffin Csucsi konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

695
Kalória
22.9g
Fehérje
69.5g
Szénhidrát
37.7g
Zsír
79.8g
Víz
144.3g
Koleszterin
5.1g
Élelmi rost
31.7g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 695 kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 2782 kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 286 kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.9 g

Zsír

  • Összesen
    37.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1733.2 g
  • Cink
    196 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    350 mg
  • Vas
    153 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    624 mg
  • Nátrium
    306 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    69.5 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    79.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    19 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    90 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    187 micro
Összesen 695 kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    91.6 g

Zsír

  • Összesen
    150.8 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    577 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6933 g
  • Cink
    786 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    1401 mg
  • Vas
    611 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    2496 mg
  • Nátrium
    1225 mg
  • Réz
    32 mg
  • Mangán
    27 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    278.1 g
  • Cukor
    127 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    319.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    231 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    123 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    75 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    361 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    130 micro
  • Kolin:
    476 mg
  • Retinol - A vitamin:
    229 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    747 micro
Összesen 2782 kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    15.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    711.1 g
  • Cink
    81 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    63 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    256 mg
  • Nátrium
    126 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    28.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    32.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    37 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 286 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A két tojást összekeverjük a liszttel, majd hozzáadjuk az olajat és a többi hozzávalót.
  2. A töltelékhez a tehéntúrót összekeverjük a többi hozzávalóval.
  3. Muffinpapírral bélelt tepsibe beleöntjük a masszát. Keveset, hogy a közepébe golyókat tudjunk rakni a töltelékből. Ha kókuszreszelékkel készítjük, akkor nem fog annyira összeesni benne a töltelék, de ha mazsolával, akkor elsüllyed, és marad egy kis lyuk. Mielőtt megsülne egészen, kivesszük, és újabb golyókat rakunk a lyukakba. És azok már nem süllyednek el.:)
  4. Lassú tűzön 30-35 percig sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 35 p
  • Sütés hőfoka: 160 °C

A padtársnőm kínált meg ezzel a finom sütivel, elkészítettem, és sikert aratott. Gondoltam, megosztom veletek is.:)

Hasonló receptek

Összes túrós muffin
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Narancsos-mákos muffin
mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty
Egyszerű túrós muffin, porcukorral és citrommal díszítve
túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept