Nosalty Logó

Zabpelyhes-lenmagos tönkölykenyér

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
GasztroMókus
Zabpelyhes-lenmagos tönkölykenyér
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 223 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1781 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 214 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    848.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    251 mg
  • Nátrium
    430 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 223 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.8 g

Zsír

  • Összesen
    48.9 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6784.9 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    554 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    672 mg
  • Foszfor
    2004 mg
  • Nátrium
    3441 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    288.6 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    49 mg

VÍZ

  • Összesen
    407.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    214 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    841 micro
Összesen 1781 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    812.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    240 mg
  • Nátrium
    412 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    101 micro
Összesen 214 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kenyérsütőgépbe az olívaolajat a joghurttal és a vízzel alulra beletesszük.
  2. A száraz hozzávalókat összekeverjük és ráöntjük a folyadékokra.
  3. Kis méretű kenyérhez választunk sütési programot, közepes barnasággal.
  4. Amennyiben kenyérsütőgép nélkül szeretnénk elkészíteni: keverjük össze külön a száraz és a folyékoly hozzávalókat, majd az egészet gyúrjuk homogén masszává. Kissé ragadós tésztát kell kapnunk. Formázzunk belőle cipót, vagdossuk be a tetejét, és légkeveréses sütőben 180 fokon 30-45 percig sütjük. Ellenőrzésként szúrjuk meg a közepén, ha már nem ragad a tészta, akkor kész is van.
  • Sütés ideje: 120 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 4886
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

GasztroMókus 4 recept

Candida diétához kerestem fogyasztható kenyeret. De sok kutatás után is alig találtam olyat, ami ne szorult volna némi átalakításra. Ezt a kenyeret kenyérsütőgép nélkül is el lehet készíteni. A lenmagot más magokkal, vagy azok keverékével is kiválthatjuk. A végeredmény egy kiadós, tömör kenyér.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ez nem gluténmentes!!

Hobbigilda

Nekem az a problémám vele, bocs, de hogyha megemlíted, hogy gép nélkül is el lehet készíteni, akkor megírnád azt is hogy hogyan? (hányas fokozaton, mennyi ideig sütni?) Köszi!

GasztroMókus

Igaz. Pótolva.

Törölt felhasználó

Köszönöm a receptet! Elkészítettem és nekem nagyon ízlett és az állaga is jó volt :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek