Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zabpelyhes-lenmagos tönkölykenyér

Zabpelyhes-lenmagos tönkölykenyér
Zabpelyhes-lenmagos tönkölykenyér
130 perc / előkészület: 10 perc sütés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Candida diétához kerestem fogyasztható kenyeret. De sok kutatás után is alig találtam olyat, ami ne szorult volna némi átalakításra. Ezt a kenyeret kenyérsütőgép nélkül is el lehet készíteni. A lenmagot más magokkal, vagy azok keverékével is kiválthatjuk. A végeredmény egy kiadós, tömör kenyér.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kenyérsütőgépbe az olívaolajat a joghurttal és a vízzel alulra beletesszük.
  2. A száraz hozzávalókat összekeverjük és ráöntjük a folyadékokra.
  3. Kis méretű kenyérhez választunk sütési programot, közepes barnasággal.
  4. Amennyiben kenyérsütőgép nélkül szeretnénk elkészíteni: keverjük össze külön a száraz és a folyékoly hozzávalókat, majd az egészet gyúrjuk homogén masszává. Kissé ragadós tésztát kell kapnunk. Formázzunk belőle cipót, vagdossuk be a tetejét, és légkeveréses sütőben 180 fokon 30-45 percig sütjük. Ellenőrzésként szúrjuk meg a közepén, ha már nem ragad a tészta, akkor kész is van.

  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 611
elküldve: 5
receptkönyvben: 123
elkészítve: 3/8
Facebookon megjelent: -

szakács

GasztroMókus

Mióta szakács: 2012.10.18.
4 recept

receptjellemzők

egyéb elnevezések

teljes kiőrlésű tönkölybúzakenyér, lenmagos tönkölykenyér, zabpelyhes kenyér

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szissz89
szissz89 Sun, 2014-01-26 10:34

Köszönöm a receptet! Elkészítettem és nekem nagyon ízlett és az állaga is jó volt :)

Hobbigilda
Hobbigilda Wed, 2012-10-31 18:04

Nekem az a problémám vele, bocs, de hogyha megemlíted, hogy gép nélkül is el lehet készíteni, akkor megírnád azt is hogy hogyan? (hányas fokozaton, mennyi ideig sütni?) Köszi!

223
tönkölybúza liszt 35 dkg
lenmag 3 ek
zabpehely 5 ek
1 tk
szódabikarbóna 1 tk
olívaolaj 2 ek
joghurt 3 dl
víz 1 dl