r
Nosalty Logó

Zabos-gyümölcsös muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Bengineer
Zabos-gyümölcsös muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Alap

Díszítés, gyümölcsök

Összesen 318 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Alap

Díszítés, gyümölcsök

Összesen 1268 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Alap

Díszítés, gyümölcsök

Összesen 169 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.7 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    512.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    285 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.6 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    72 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    186 micro
Összesen 318 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.9 g

Zsír

  • Összesen
    31.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    190 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2049 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    257 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    376 mg
  • Foszfor
    1142 mg
  • Nátrium
    163 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    210.5 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    288 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    164 micro
  • Kolin:
    262 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    168 micro
  • β-crypt
    94 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    743 micro
Összesen 1268 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    274.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 169 Kcal

Hozzávalók

Alap

Díszítés, gyümölcsök

Elkészítés

Alap

  1. Egy tálban a banánt összetörjük (villával) s hozzáadjuk a tojást, elkeverjük.
  2. A keverékhez hozzáadjuk a joghurtot, mézet, fahéjat, szerecsendiót, vanília aromát, sót és a sütőport, majd elkeverjük.
  3. Az így elkészült masszához hozzáadjuk a zabpehelyt, és elkeverjük (sima, natúr zabpehelyt használtam, kb. 200 g mennyiséget vett fel), majd hozzáadjuk a tejet.
  4. Előkészítjük a muffinformát (én szilikon muffinformát használok, melyet kókuszzsírral kenek ki), s egy kis adaggal a tésztából belehelyezünk. Ezután a gyümölcsökből apró szeleteket vágunk, s 3-4 db-ot beleteszünk, s befedjük a masszával, a tetejét megszórjuk mogyoróval, napraforgómaggal. Ezt addig ismételjük, míg el nem fogy a tésztaalap.
  5. Miután elkészültünk, sütőbe helyezzük, és sütőtől függően, "fogpiszkáló próba" elv szerint megsütjük. Miután megsült, kiszedjük a formából, s megvárjuk, hogy kihűljön (sütési idő függ a sütési elvtől, a muffinok méretétől).
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4402
  • Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 10.

Ajánló

A muffin tökéletes reggelire, de napközben, munkahelyen, iskolában bármikor és bárhol gyorsan elővehető és fogyasztható. Reggeliként gyümölcslekvárral, narancslével fogyasztva tökéletes napindító apróság.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Bengineer 2 recept

Sokáig keresgéltem az interneten a tökéletes reggeli muffin receptjét, melyet könnyen és gyorsan, olcsón el tudok készíteni. Az alábbi receptet sok-sok különféle próbálkozás után állítottam össze, s ez is csak egy alap, hisz bármilyen gyümölcs/mag kombinációval működik, így egy nagyon változatos, könnyen csomagolható és fogyasztható, mégis tápláló és egészséges muffin lett az eredmény.

Hozzávalók

Alap

Díszítés, gyümölcsök

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek