édes krém pohárkrém

Zabkekszes pohárkrém

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 db zabkeksz
250 g mascarpone
200 g meggy (vagy meggylekvár)
4 ek méz
1 csipet fahéj
1 csipet szegfűszeg (őrölt)

503

Kalória

7.5g

Fehérje

45.9g

Szénhidrát

32.6g

Zsír

43g

Víz

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

31.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

33g zabkeksz

151 kcal
63g mascarpone

253 kcal
50g meggy

23 kcal
25g méz

76 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 503 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

130g zabkeksz

605 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
200g meggy

90 kcal
100g méz

304 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 2009 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

19.1g zabkeksz

89 kcal
36.8g mascarpone

149 kcal
29.4g meggy

13 kcal
14.7g méz

45 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 296 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
32.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
215.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
194 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.9 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
43 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
347 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 503 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
30 g

Zsír

Összesen
130.3 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
863.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
776 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
183.6 g
Cukor
127 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
172.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1386 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 2009 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
204 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 296 kcal

Elkészítés

Ha fagyasztott meggyből készítjük, akkor a meggyet felöntjük minimális vízzel, csak hogy ne égjen le, és megfőzzük, hogy besűrűsödjön. Picit össze is turmixolhatjuk. Amikor elkészült, hozzáadjuk az őrölt fahéjat és az őrölt szegfűszeget, valamint ízlés szerint egy kevés mézet. Megvárjuk, míg kihűl.
A mascarponét kikeverjük 4 evőkanál mézzel.
A poharakba beletörünk egy kekszet, majd ráhalmozunk egy keveset a meggyből.
A meggy tetejére halmozunk a mascarponés krémből.
Megint rátördelünk egy kekszet, és újra meggy, újra krém.
Ha jól csináltuk a 4 poharat, akkor maradt 2 darab keksz. Ezt díszítésként a 4 pohár tetejére elosztjuk. Felszolgálásig a hűtőben tároljuk. Mentalevéllel díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Nagyon szeretjük a pohárkrémeket. Csak négyet szoktam csinálni magunknak, mert ha véletlenül mondjuk húszat csinálnék, az is elfogyna. A legtöbb hűtőben van fagyasztott meggy, vagy a kamrában meggylekvár. Bármelyikkel el lehet készíteni, sőt bármilyen gyümölccsel. Csak a fantáziánk és az ízlésünk szab határt. Az édes zabkeksz, a mascarpone tejszínes íze és a fanyar meggy íze tökéletes harmóniában van. Gyors és finom. Ehhez a recepthez én cukormentes zabkekszet használtam.