Virslivel töltött kiflik sparheltban

Name: Virslivel töltött kiflik sparheltban
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Finomliszt; 400 g Virsli 4 pár; 3 dl Tej; 1 dl Napraforgó olaj; 25 g Friss élesztő; 0 tk Cukor; 1 db Tojássárgája; 1 ek Tejföl; 1 tk Só

tocsi17

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g finomliszt
400 g virsli (4 pár)
3 dl tej
1 dl napraforgó olaj
25 g friss élesztő
0.5 tk cukor
1 db tojássárgája
1 ek tejföl
1 tk só

gyors
magyar

495

Kalória

14.7g

Fehérje

50.4g

Szénhidrát

25g

Zsír

42.7g

Víz

61.6g

Koleszterin

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
50g virsli

135 kcal
38g tej

21 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
0g cukor

1 kcal
3g tojássárgája

8 kcal
3g tejföl

5 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 495 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
400g virsli

1076 kcal
300g tej

168 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
3g cukor

10 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
20g tejföl

40 kcal
7g só

0 kcal

Összesen 3955 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

36.8g finomliszt

134 kcal
29.4g virsli

79 kcal
22.1g tej

12 kcal
6.3g napraforgó olaj

55 kcal
1.8g friss élesztő

2 kcal
0.2g cukor

1 kcal
1.5g tojássárgája

5 kcal
1.5g tejföl

3 kcal
0.5g só

0 kcal

Összesen 291 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1202.3 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
192 mg
Vas
3 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
770 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
42.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 495 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
117.6 g

Zsír

Összesen
200.3 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
493 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9618.3 g
Cink
15 mg
Szelén
295 mg
Kálcium
1537 mg
Vas
22 mg
Magnézium
183 mg
Foszfor
1401 mg
Nátrium
6160 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
403.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
341.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
417 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
369 micro
Kolin:
228 mg
Retinol - A vitamin:
414 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
310 micro

Összesen 3955 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
707.5 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
113 mg
Vas
2 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
453 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 291 kcal

Elkészítés

A langyos tejben cukorral, élesztőt futtatunk 5 percig.
A langyos lisztet sózzuk, és hozzáadjuk az élesztőt, majd összegyúrjuk olajjal. Fél óráig hagyjuk kelni melegebb helyen.
A virsliket 3 részre daraboljuk és félbevágjuk őket.
A már megkelt tésztát átdologozzuk és kinyújtjuk fél centi vastagra, és 2 centis csíkokra szeljük fel.
Minden virslidarabot egy csíkba felgöngyölünk, tojássárgájás tejföllel lekenünk, és a sparheltban 10 perc alatt készre sütjük!