Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Villámgyors vajas-sajtos perec

Villámgyors vajas-sajtos perec
Villámgyors vajas-sajtos perec
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyorsan elkészíthető, nagyon finom, elronthatatlan sós csemege.....semmi macera :) ......valóban semmi macera (!!!!), ugyanis, egy kis szemfülességgel :) a lehullott darabokat gyorsan összegyúrjuk, kinyújtjuk, s kis stanglikat vágunk belőle, sitty-sutty.....így még lesz egy kis változatosság is benne, egy kis + :)......arról először nem is írtam, hogy ebből a tésztából - akár felezve - perecet és más formát is lehet készíteni :)......tetejét, ízlés szerint, megszórhatjuk őrölt köménnyel, szezámmaggal is a sajt helyett....vagy elharmadolva mindegyikkel.....érdemes kipróbálni.....

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az első 4 száraz hozzávalót jól elkavarjuk, majd a többi hozzávalóval - kivéve, ami a tetejére kell - egynemű tésztává gyúrjuk. Ha túl kemény lenne, tejföllel lazíthatjuk, majd újra összegyúrjuk.
  2. A sütőt 180 fokra, alsó-felső állásban, bekapcsoljuk, előmelegítjük. Egy tepsi alját sütőpapírral béleljük ki, s végig ebben sütjük ki a pereceket.
  3. Belisztezett deszkán - én sütőpapíron szoktam - vékonyra nyújtjuk - körülbelül 3-5 mm -, majd kiszaggatjuk a perec formával, a tetejét bekenjük felvert tojással - amibe pici sót tettünk -, megszórjuk a reszelt sajttal, s mehet az előmelegített sütőbe! 20-30 perc alatt megsütjük! Nagyon finom, érdemes kipróbálni! JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ ANNAK, AKI ELKÉSZÍTI! :)
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 35x28x3 cm
  • elkészítettem: 60 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 27
össznézettség: 56 729
elküldve: 7
receptkönyvben: 144
elkészítve: 10/10
Facebookon megjelent: 1

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
171 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós perec, omlós perec

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Fri, 2017-11-03 11:01

Kedves NoSalty.hu csapata! :)

Hozzám nagyon gyorsan ideírjátok......na, erről írtam az imént egy hozzászólásra válaszolván......egyeseknek sosem írjátok ki....neveket nem írok, mert még nagyobb reklámot nem szeretnék csinálni nekik, azt megteszitek Ti, K. Nosalty......és még van olyan, aki csodálkozik azon, amiket írok.....nincsenek képben, fogalmuk sincs arról, mi folyik itt a kulisszák mögött.....én nagyon jól látom! :)

Az én elvem - úgy gondolom, így igazságos -, mindenkinek vagy senkinek, mármint, ideírni! Én tudom, mi a lényege részetekről, hogy egyeseknél a kiemelés tényének rögzítése elmarad....!

Üdvözlettel: Walaky / JUDYTH59 :)

769
finomliszt 40 dkg
sütőpor 1 csomag
cukor 3 csipet
1 teáskanál
vaj 25 dkg
tojás 2 db
tejföl 4 ek
trappista sajt 25 dkg
trappista sajt 5 dkg