Villámgyors reszelt túrós
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Debmo
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
67g finomliszt243 kcal
-
42g margarin299 kcal
-
33g cukor129 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
15 kcal
-
0g só0 kcal
A túrókrémhez
A tepsi előkészítéséhez
-
2g vaj17 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
Összesen
981
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
400g finomliszt1456 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
91 kcal
-
0g só0 kcal
A túrókrémhez
-
500g tehéntúró735 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
A tepsi előkészítéséhez
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
5874
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
22.7g finomliszt83 kcal
-
14.2g margarin102 kcal
-
11.3g cukor44 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
2.3g cukrozatlan kakaópor5 kcal
-
0g só0 kcal
A túrókrémhez
-
28.4g tehéntúró42 kcal
-
8.5g cukor33 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
9.4g tojás12 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
A tepsi előkészítéséhez
-
0.8g vaj6 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
Összesen
334
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.9 g
Zsír
-
Összesen 45.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1235.5 g
-
Cink 218 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 176 mg
-
Vas 169 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 433 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.6 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 93.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 396 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 100 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 374 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 258 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
981
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 149.5 g
Zsír
-
Összesen 271.5 g
-
Telített zsírsav 73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 108 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 570 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7413.1 g
-
Cink 1308 mg
-
Szelén 193 mg
-
Kálcium 1055 mg
-
Vas 1014 mg
-
Magnézium 349 mg
-
Foszfor 2601 mg
-
Nátrium 797 mg
-
Réz 52 mg
-
Mangán 44 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 729.5 g
-
Cukor 387 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 562.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2376 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 236 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 192 micro
-
Kolin: 508 mg
-
Retinol - A vitamin: 2246 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1547 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 821 micro
Összesen
5874
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 420.5 g
-
Cink 74 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 58 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.4 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 135 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 34 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 127 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
334
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
40 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
20 dkg cukor
-
0.5 csomag sütőpor
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 csipet só
A túrókrémhez
-
50 dkg tehéntúró
-
15 dkg cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
3 db tojás
A tepsi előkészítéséhez
-
1 ek vaj
-
1 evőkanál finomliszt
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához valókat összegyúrjuk, vagy még inkább összemorzsáljuk. Nem kell sokáig morzsolgatni, mert a margarin átmelegszik és a tészta összeáll, ezért csak addig csináljuk, amíg homogén morzsát nem kapunk. Ez kb. 5 perc.
- A túróhoz keverjük a hozzávalókat, a tojások sárgáját és összekeverjük, majd ezután adjuk hozzá a tojásfehérjék felvert kemény habját.
- Egy tortaformát kivajazunk és a tészta felét belemorzsáljuk, majd enyhén meglapogatjuk. Erre terítjük rá a túrós keveréket, majd befedjük a morzsa maradékával.
- Előmelegített sütőben sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x6
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 714
- Tegnapi nézettség: 63
- 7 napos nézettség: 929
- Össznézettség: 421886
- Feltöltés dátuma: 2012. május 18.
Ajánló
Elfoglalt és kezdő háziasszonyoknak egyaránt ajánlom, nem igényel szaktudást :) Az íze viszont nagyon finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Debmo
45 recept
Valami finom túrósra voltam éhes és nagyon szeretem a kakaós dolgokat. Nem igazán volt kedvem sokat küszködni a sütögetéssel, ezért gondoltam megpróbálom a régi jó kis reszelt túróst gyorsabban elkészíteni. Ezután csak így fogom sütni. Az előkészület villámgyorsan megvan, aztán be a sütőbe, és már csak az istenien finom végeredményt kell megvárni.