Vienetta 2.

Name: Vienetta 2.
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Tej; 135 g Tejszínhab por 3 zacskó; 50 g Tejcsokoládé; 50 g Étcsokoládé; 4 ek Cukor elhagyható

Skorpió

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 dl tej
135 g tejszínhab por (3 zacskó)
50 g tejcsokoládé
50 g étcsokoládé
4 ek cukor (elhagyható)

402

Kalória

5.2g

Fehérje

50.3g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

0.3g

Víz

3.9g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

38.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
68% Szénhidrát
26% Zsír

100g tej

56 kcal
34g tejszínhab por

172 kcal
13g tejcsokoládé

67 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 402 kcal

7% Fehérje
68% Szénhidrát
26% Zsír

400g tej

224 kcal
135g tejszínhab por

687 kcal
50g tejcsokoládé

268 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
40g cukor

155 kcal

Összesen 1607 kcal

7% Fehérje
68% Szénhidrát
26% Zsír

59.3g tej

33 kcal
20g tejszínhab por

102 kcal
7.4g tejcsokoládé

40 kcal
7.4g étcsokoládé

40 kcal
5.9g cukor

23 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
68% Szénhidrát
26% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
19.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
288.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
145 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.3 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
0.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 402 kcal

7% Fehérje
68% Szénhidrát
26% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
76.3 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1155.4 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
579 mg
Vas
5 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
252 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
201.3 g
Cukor
156 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
1.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 1607 kcal

7% Fehérje
68% Szénhidrát
26% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
171.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.8 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
0.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

A tejszínhabpótló port a tejjel kemény habbá verjük. (Ha szeretnénk, belekeverhetjük a cukrot.)
Közben4 részre osztjuk a csokikat, és megolvasztjuk.
Bevizezzük a formát, és kibéleljük a alufóliával.
A habot 5 részre osztjuk. Az első adaghabot beletöltjük a formába
A csokit gőz felett megolvasztjuk, és sütőpapírra öntjük, és fél percre a fagyasztóba tesszük.
A megdermedt csokira a habra helyezzük.A maradék krém 1/4-ét merjük, és elegyengetjük.
A rétegezést folytatjuk (háromszor), majd fagyasztóba tesszük egy éjszakára.(A csokit külön szilikonos sütőpapírra önthetjük ki, kb. a formának megfelelőméretűre - így biztosítva az egyenletes és vékony csokiréteget.)
Másnap kifordítjuk a formából, óvatosan eltávolítjuk a fóliát, és díszíthetjük még tejszínhabbal tetszés szerint.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Ha van otthon tejszínünk, készíthetjük azzal (sajnos nem volt itthon annyi). Habtejszínből készítve, kicsit tömörebb krémet/jégkrémet kapunk, és ebben az esetben szükséges a cukor). Ha szeretnénk, több vékonyabb csokoládéréteget is készíthetünk, de így is finom, és ropogós.