sós süti sajtos rúd

Vendégváró sajtos rúd Évi nénitől

Nosalty

10adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
30 dkg vaj
10 dkg juhtúró
20 dkg tehéntúró
2 teáskanál só
1 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
40 g tejföl (1 púpozott evőkanál)
1 db tojás (lekenéshez)
25 dkg sajt (a tetejére)

491

Kalória

15.2g

Fehérje

24.3g

Szénhidrát

37.1g

Zsír

41.7g

Víz

137.3g

Koleszterin

812.4mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

13% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír

30g finomliszt

109 kcal
30g vaj

215 kcal
10g juhtúró

28 kcal
20g tehéntúró

29 kcal
1g só

0 kcal
2g tojássárgája

6 kcal
1g sütőpor

1 kcal
4g tejföl

8 kcal
6g tojás

7 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 491 kcal

13% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
300g vaj

2151 kcal
100g juhtúró

283 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
12g só

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
12g sütőpor

6 kcal
40g tejföl

79 kcal
55g tojás

69 kcal
250g sajt

880 kcal

Összesen 4918 kcal

13% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír

23.3g finomliszt

85 kcal
23.3g vaj

167 kcal
7.8g juhtúró

22 kcal
15.5g tehéntúró

23 kcal
0.9g só

0 kcal
1.6g tojássárgája

5 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
3.1g tejföl

6 kcal
4.3g tojás

5 kcal
19.4g sajt

68 kcal

Összesen 381 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

13% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
37.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
137 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1436 g
Cink
53 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
288 mg
Vas
41 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
307 mg
Nátrium
710 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
24.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
304 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
24 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
300 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 491 kcal

13% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
152.2 g

Zsír

Összesen
371.4 g
Telített zsírsav
209 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1373 mg

Ásványi anyagok

Összesen
14359.5 g
Cink
530 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
2882 mg
Vas
407 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
3074 mg
Nátrium
7099 mg
Réz
21 mg
Mangán
18 mg

Szénhidrát

Összesen
243.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
416.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3043 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
136 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
50 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
241 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
186 micro
Kolin:
440 mg
Retinol - A vitamin:
2996 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
574 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
518 micro

Összesen 4918 kcal

13% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1114 g
Cink
41 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
224 mg
Vas
32 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
239 mg
Nátrium
551 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
32.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
19 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 381 kcal

Elkészítés

Egy nagy tálba a száraz és a nedves hozzávalókat alaposan összegyúrjuk. Egy szilárd, masszív állagú tésztát kell kapnunk.
Lisztezett deszkán azonnal nyújthatjuk, formázhatjuk.
Kb. 2 cm vastagságúra nyújtjuk, majd az egészet lekenjük tojással, és gazdagon megszórjuk reszelt sajttal.
Egy jó éles késsel 2-2,5 cm átmérőjű, tetszőleges hosszúságú csíkokat vágunk a tésztából.
Sütőtepsire egyenletesen elhelyezzük a csíkokat, ujjnyi helyet hagyva köztük.
Előmelegített sütőben 170°C-on, 15-20 perc alatt aranybarnára és ropogósra sütjük.
Miután kisültek, hagyjuk kicsit hűlni őket. Halmozzuk tálcára, aztán már fogyaszthatjuk is. Frissen, langyosan isteni!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: gáztepsi

Jönnek a rokonok és valami könnyen összedobható sós vendégváró kéne? Íme egy villámgyorsan elkészíthető ropogtatni való. A juhtúrótól és a sok reszelt sajttól lesz igazán finom és gazdag az íze. Sokáig friss marad, de a másnapot úgysem éri meg, mert pillanatok alatt elfogy. Ezzel a recepttel garantált a siker, kicsik és nagyok körében is.