Sajtos rúd Trixitől

Name: Sajtos rúd Trixitől
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt finom; 150 g Tejföl; 1 tk Só; 25 dkg Margarin; 1 db Tojás; 10 dkg Sajt reszelt; 1 teáskanál Köménymag egész

Trixi

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt (finom)
150 g tejföl
1 tk só
25 dkg margarin

A tetejére

1 db tojás
10 dkg sajt (reszelt)
1 teáskanál köménymag (egész)

900

Kalória

16.2g

Fehérje

59.6g

Szénhidrát

66.6g

Zsír

67.2g

Víz

97.9g

Koleszterin

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
29% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
38g tejföl

74 kcal
2g só

0 kcal
63g margarin

448 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal
25g sajt

88 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 900 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
150g tejföl

297 kcal
7g só

0 kcal
250g margarin

1793 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
100g sajt

352 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 3603 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

34.8g finomliszt

127 kcal
17.4g tejföl

34 kcal
0.8g só

0 kcal
29g margarin

208 kcal

A tetejére

6.4g tojás

8 kcal
11.6g sajt

41 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 418 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
29% Szénhidrát
32% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
66.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1357.7 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
221 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
227 mg
Nátrium
843 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
67.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
656 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
623 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
398 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 900 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
32% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
64.9 g

Zsír

Összesen
266.5 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
392 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5430.9 g
Cink
6 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
883 mg
Vas
5 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
906 mg
Nátrium
3373 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
238.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
269 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2626 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
238 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
249 mg
Retinol - A vitamin:
2492 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1592 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
303 micro

Összesen 3603 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
32% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
30.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
630 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
102 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
391 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
305 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
289 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
185 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 418 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a tejfölt.
A fagyos margarint vékony szeletekre vágva összegyúrjuk a liszttel.
1-2 órára (lehet egy éjszakára is) alufóliába csomagolva hűtőszekrénybe tesszük.
Kinyújtuk, tepsibe téve rudakká vágjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, köménymaggal.
Forró sütőben megsütjük.