Vegyes szendvicskrém

Name: Vegyes szendvicskrém
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 20 dkg Tömlős krémsajt; 15 dkg Sonka; 1 nagy fej Lilahagyma; 3 db Főtt tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 db Főtt tojás; 3 kis db Paradicsom; 3 db Olajbogyó; 1 db Retek; 1 szál Petrezselyem fodros

Salamon Csilla

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A szendvicskrémhez

10 dkg vaj
20 dkg tömlős krémsajt
15 dkg sonka
1 nagy fej lilahagyma
3 db főtt tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A díszítéshez

3 db főtt tojás
3 kis db paradicsom
3 db olajbogyó
1 db retek
1 szál petrezselyem (fodros)

491

Kalória

23.7g

Fehérje

10.3g

Szénhidrát

38.2g

Zsír

168.7g

Víz

389.5g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír

A szendvicskrémhez

25g vaj

179 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
38g sonka

52 kcal
43g lilahagyma

15 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A díszítéshez

45g főtt tojás

70 kcal
60g paradicsom

11 kcal
2g olajbogyó

3 kcal
5g retek

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 491 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír

A szendvicskrémhez

100g vaj

717 kcal
200g tömlős krémsajt

360 kcal
150g sonka

207 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A díszítéshez

180g főtt tojás

279 kcal
240g paradicsom

43 kcal
9g olajbogyó

10 kcal
20g retek

3 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1960 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír

A szendvicskrémhez

8g vaj

57 kcal
16g tömlős krémsajt

29 kcal
12g sonka

17 kcal
13.6g lilahagyma

5 kcal
14.4g főtt tojás

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A díszítéshez

14.4g főtt tojás

22 kcal
19.2g paradicsom

3 kcal
0.7g olajbogyó

1 kcal
1.6g retek

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.7 g

Zsír

Összesen
38.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
389 mg

Ásványi anyagok

Összesen
858.4 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
550 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
168.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
332 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
78 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
276 mg
Retinol - A vitamin:
301 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
336 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
1544 micro
Lut-zea
419 micro

Összesen 491 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
94.7 g

Zsír

Összesen
152.9 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1558 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3433.7 g
Cink
5 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
277 mg
Vas
6 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
750 mg
Nátrium
2199 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
674.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1327 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
313 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
233 micro
Kolin:
1104 mg
Retinol - A vitamin:
1204 micro
α-karotin
242 micro
β-karotin
1346 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
6175 micro
Lut-zea
1675 micro

Összesen 1960 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.7 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
176 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
54 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
494 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A szendvicskrémhez

Hagymát, sonkát és a főtt tojást felkockázzuk.
Vajat, sajtot, feldarabolt sonkát, hagymát és a főtt tojást összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.
Egy tányérra halmozzuk.
Paradicsomból és az olívabogyóból katicabogarat készítünk.
Főtt tojásokat kettévágjuk (ebből lesz az egérke). Piros retek a fülei, egész bors a szemei, petrezselyem szára a farkincája.