Vegán spárgakrémleves
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
kfinta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g zöldspárga18 kcal
-
65g zeller23 kcal
-
50g növényi tejszín126 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Összesen
219
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g zöldspárga70 kcal
-
260g zeller94 kcal
-
200g növényi tejszín502 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Összesen
874
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
50.2g zöldspárga7 kcal
-
26.1g zeller9 kcal
-
20.1g növényi tejszín50 kcal
-
1.6g olívaolaj14 kcal
-
2g leveskocka7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Összesen
87
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1036.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 853 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 130.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 393 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 622 micro
Összesen
219
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 17.9 g
Zsír
-
Összesen 67.7 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4147.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 180 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 439 mg
-
Nátrium 3411 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 523 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 247 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 200 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 1572 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2487 micro
Összesen
874
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 416.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 342 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 158 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 250 micro
Összesen
87
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A spárgákat megtisztítjuk, eltávolítjuk a fás végeket. A spárgasípokat levágjuk, félretesszük, a szárakat nagyobb darabokra vágjuk. A zellert megpucoljuk, kis kockákra aprítjuk.
- Egy evőkanál olívaolajon a zöldségeket megfuttatjuk, ízesítjük, majd leveskockás vízzel felöntjük. Ha a zöldségek megpuhultak, turmixoljuk, és a növényi tejszínt forrón hozzáadjuk.
- A spárgasípokat egy-egy csipet sóval, cukorral 1 liter forró vízben blansírozzuk néhány percig, leszűrjük, jeges vízbe tesszük. Ha kihűlt, kiszedjük, lecsepegtetjük, egy evőkanál olívaolajon, sóval és borssal fűszerezve átmelegítjük. A spárgasípokat levesbetétként kínáljuk.
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 170
- Feltöltés dátuma: 2021. május 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
kfinta
1 recept