r
Nosalty Logó
köretek nokedli

Vargányás nokedli zsályával

ZilkaZil
Vargányás nokedli zsályával
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

795
Kalória
27.4g
Fehérje
84g
Szénhidrát
37.9g
Zsír
79.4g
Víz
344.8g
Koleszterin
5.7g
Élelmi rost
2.7g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 795 kcal
  • 12% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 1588 kcal
  • 12% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 276 kcal
  • 12% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    27.4 g

Zsír

  • Összesen
    37.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    345 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1242.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    421 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    372 mg
  • Nátrium
    311 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    84 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    79.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    375 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    131 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    235 mg
  • Retinol - A vitamin:
    348 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    319 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    525 micro
Összesen 795 kcal
  • 12% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    54.9 g

Zsír

  • Összesen
    75.9 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    690 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2485.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    121 mg
  • Kálcium
    843 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    140 mg
  • Foszfor
    744 mg
  • Nátrium
    621 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    167.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    158.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    749 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    125 micro
  • K vitamin:
    263 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    166 micro
  • Kolin:
    471 mg
  • Retinol - A vitamin:
    695 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    637 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1051 micro
Összesen 1588 kcal
  • 12% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    432.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    27.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    130 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    183 micro
Összesen 276 kcal

Elkészítés

  1. A szárított vargányát porrá őröljük.
  2. Felverjük a tojást, beleöntjük a tejet, és apránként hozzáadjuk a gombával elkevert lisztet. Sűrűn folyó masszává keverjük. (ha kell, liszttel vagy tejjel javíthatunk az állagon). Fél órát hűtőben pihentetjük.
  3. Lobogónforró vízbe szaggatjuk, és addig addig főzzük, amíg fel nem jön a víz tetejére.
  4. A vajat egy nagyobb serpenyőben felhevítjük, beletesszük a zsályát, majd rászedjük a nokedlit. Frissen őrölt borssal fűszerezve jól megpirítjuk.
  5. Reszelt parmezánnal, sok salátával,forrón tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 10 p

Gyorsan elkészíthető pikáns étel. Ha valaki nem szereti a zsályát, kipróbálhatja fokhagymával, petrezselyemmel vagy egyéb zöldfűszerrel.

Hasonló receptek

Összes nokedli
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Megtömött vacsoraasztal
Advent

Egyáltalán nem mindegy, mikor vacsorázol télen – Az alvásod báhatja,...

Télen nemcsak a hőmérséklet és a napfény hiánya alakítja át a mindennapjainkat, hanem az is, hogyan reagál a szervezetünk az esti étkezésre. A kutatások szerint a vacsora időpontja ilyenkor sokkal nagyobb hatással van az anyagcserére, az alvásra és az energiaszintre, mint az év bármely más szakaszában. De mikor érdemes utoljára enni, hogy a testünk valóban jól működjön?

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept