r
Nosalty Logó

Petrezselymes galuska

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Vicikó
Petrezselymes galuska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 366 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2191 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 267 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    742.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    504 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    128 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    379 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    591 micro
Összesen 366 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    67 g

Zsír

  • Összesen
    72.7 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4453.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    195 mg
  • Kálcium
    236 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    135 mg
  • Foszfor
    841 mg
  • Nátrium
    3026 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    309.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    334.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    499 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    770 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    263 micro
  • Kolin:
    616 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2274 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3548 micro
Összesen 2191 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    541.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    368 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    94 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    277 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    432 micro
Összesen 267 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat elkeverjük a sóval és a nagyon apróra vágott petrezselymmel.
  2. Hozzáadjuk a lisztet, és tovább kevervekellő mennyiségű vizet hozzáöntve, szépen kidolgozzuk.
  3. Vizet forralunk, és a lobogó vízbe galuskaszaggatón beleszaggatjuk a masszát.
  4. Ha újból felforrt, kavargatjuk és főzzük még 1-2 percig.
  5. Majd hideg vízbe kiszedjük, amiből azonnalleszűrjük a galuskát, és egy serpenyőben megforrósított olívaolajra szedjük
  6. Jól átforgatjuk, és máris tálalhatjuk.
  • Receptkönyvben: 105
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 21882
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 27.

Receptkategóriák

Petrezselymes galuska
Vicikó 251 recept

Egy klasszikus, tojás alapú étel a köretek közül... A tojások vásárlásánál (már akinek sajnos vásárolnia kell, mint nekem is)  ha megtehetjük, figyeljünk a tojások számozására, ami a tojásokon mindig megtalálható! A 3 Hu és még a 2 HU jelzésűt is próbáljuk meg, nem megvenni! Ezek a tojások nagyon keserves életkörülmények közül származó tyúkok tojásai. Ezek a tyúkok egész " életüket "  borzasztó szűk ketrecekben, többed magukkal, egymás hegyén - hátán  " töltik "  és sokszor úgyis távoznak!  "Tojásgyárakban". Mi, háziassonyok, akik sütünk - főzünk, vesszük, és használjuk a tojásokat, legalább mi figyeljünk rájuk, és segítsünk rajtuk, ahogy tudunk! Sok asszonytársam, akinek módjában áll tyúkokat tartani, biztos elmondhatja, hogy ők is bizony szeretetre méltó teremtmények. Ezt tudom vidéken élő rokonaimtól is. Így aztán amit mi tehetünk csak az, hogy nem vesszük meg ezeket a tojásokat! Szerintem ez a legnagyobb segítség, mert amit egy idő után nem lehet eladni, azt nem " gyártják " !

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek