r
Nosalty Logó

Gyümölcsös sült tejbegríz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mignon
Gyümölcsös sült tejbegríz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 324 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1295 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 148 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    469.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    186 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    157 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.9 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    123 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    114 micro
Összesen 324 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1876.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    743 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    348 mg
  • Nátrium
    630 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    239.8 g
  • Cukor
    136 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    106 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    78 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    126 micro
  • Kolin:
    167 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    71 micro
  • β-karotin
    493 micro
  • β-crypt
    121 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    457 micro
Összesen 1295 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    215.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    85 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.6 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 148 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Sütőpapírral béleljünk ki egy püspökkenyér sütőformát, a sütőt melegítsük elő.
  2. Közepes méretű lábosban forraljuk fel a tejet, a porcukrot, az aszalt szilvát és a gyümölcskenyeret.
  3. Öntsük hozzá a búzadarát, majd folyamatos kevergetés mellett főzzük.
  4. Pár gyors keveréssel adjuk hozzá az enyhén felvert tojást, és öntsük az egészet az előkészített formába.
  5. A sütőből kivéve, rácson hagyjuk kihűlni, és csak ekkor vegyük ki a formából, és húzzuk le róla a sütőpapírt.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x12x7
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 16277
  • Feltöltés dátuma: 2010. november 11.

Ajánló

Készülhet más aszalt vagy kandírozott gyümölccsel is, nagyon finom sárgabarackkal, arany mazsolával, sárgadinnyével. A pain d'épice fűszeres kenyér néven kapható a boltokban, de helyettesíthető mézes puszival is.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyerekek nagy kedvence ez a francia recept, ami nem más, mint a tejbegríz hideg, gyümölccsel turbózott változata.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

szia bocsi de mi az pain kenyér

Törölt felhasználó

ja már tudom

P.

Most nézem! Ez volt a századik recepted! Gratulálok! :-)

Mignon

Ty??, köszi Eszter, észre sem vettem, hogy ilyen szép kerek szám lett! :) Puszi

Marti48

Kedves Mignon, remek recept, gyors, es biztosan olyan finom is, mint amilyen gusztusos a kepen! Eltettem a szakacskönyvembe, hamarosan ki is probalom, am ehez meg be kell szereznem a gyümölcskenyeret. "Last but not least" - igen inspiraloak receptjeid, es szimpatikus az oldalad! Szeretettel üdvözöllek, Marti48 (uj clubtag - hamarosan mar receptekkel is)

Mignon

Kedves Márti! Köszönöm kedves szavaid, jólestek! :) Remélem elkészítés után is hasonló lesz a véleményed, ízleni fog!! Várjuk a te feltöltéseidet is, klassz receptekb?l sosem elég! :) Jó sütés-f?zést neked, üdvözöllek: Mignon

Marti48

Keves Mignon, igyekszem, igyekszem...! Köszönöm a valaszodat es a biztato szavakat! Üdvözlettel, M.

Macskamentha

Kedves Mignon! Szerinted bevonható fondanttal ez a fajta torta, vagy túl lángy/nedves? Gondolom elkészíthetem rizs/szójatejjel is (tejcukor allergia miatt). Válaszodat el?re is köszi! Üdv.: Niccole

Törölt felhasználó

Megcsináltam, dupla adagból, mert fél liter tejb?l nagyon kevés lett volna. Finom, de az ízélmény nem sokban különbözik egy szilvalekváros tejbegrízt?l, miközben több munka van vele. Emiatt nem valószín?, hogy csinálok másodszor is.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek