Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcsös sült tejbegríz

Gyümölcsös sült tejbegríz
Gyümölcsös sült tejbegríz
36 perc / előkészület: 5 perc főzés: 6 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyerekek nagy kedvence ez a francia recept, ami nem más, mint a tejbegríz hideg, gyümölccsel turbózott változata.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Készülhet más aszalt vagy kandírozott gyümölccsel is, nagyon finom sárgabarackkal, arany mazsolával, sárgadinnyével.
A pain d'épice fűszeres kenyér néven kapható a boltokban, de helyettesíthető mézes puszival is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Sütőpapírral béleljünk ki egy püspökkenyér sütőformát, a sütőt melegítsük elő.
  2. Közepes méretű lábosban forraljuk fel a tejet, a porcukrot, az aszalt szilvát és a gyümölcskenyeret.
  3. Öntsük hozzá a búzadarát, majd folyamatos kevergetés mellett főzzük.
  4. Pár gyors keveréssel adjuk hozzá az enyhén felvert tojást, és öntsük az egészet az előkészített formába.
  5. A sütőből kivéve, rácson hagyjuk kihűlni, és csak ekkor vegyük ki a formából, és húzzuk le róla a sütőpapírt.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x12x7 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 16 064
elküldve: 5
receptkönyvben: 204
elkészítve: 5/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Mignon

Mióta szakács: 2009.04.27.
212 recept

receptjellemzők

konyha: francia
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

sült tejbegríz aszalt szilvával, búzadarás süti aszalt gyümölccsel

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Almandine
Almandine Sun, 2016-08-07 21:54

Megcsináltam, dupla adagból, mert fél liter tejből nagyon kevés lett volna. Finom, de az ízélmény nem sokban különbözik egy szilvalekváros tejbegríztől, miközben több munka van vele. Emiatt nem valószínű, hogy csinálok másodszor is.

Niccole
Macskamentha / Niccole Wed, 2015-07-22 16:06

Kedves Mignon!
Szerinted bevonható fondanttal ez a fajta torta, vagy túl lángy/nedves?
Gondolom elkészíthetem rizs/szójatejjel is (tejcukor allergia miatt).
Válaszodat előre is köszi!
Üdv.:
Niccole

marti48
Marti48 / marti48 Tue, 2013-06-11 10:04

Keves Mignon,

igyekszem, igyekszem...!

Köszönöm a valaszodat es a biztato szavakat!
Üdvözlettel,
M.

marti48
Marti48 / marti48 Mon, 2013-06-10 17:59

Kedves Mignon,

remek recept, gyors, es biztosan olyan finom is, mint amilyen gusztusos a kepen! Eltettem a szakacskönyvembe, hamarosan ki is probalom, am ehez meg be kell szereznem a gyümölcskenyeret.

"Last but not least" - igen inspiraloak receptjeid, es szimpatikus az oldalad!

Szeretettel üdvözöllek, Marti48 (uj clubtag - hamarosan mar receptekkel is)

mignon
Mignon / mignon Mon, 2013-06-10 18:32

Kedves Márti!
Köszönöm kedves szavaid, jólestek! :)
Remélem elkészítés után is hasonló lesz a véleményed, ízleni fog!!
Várjuk a te feltöltéseidet is, klassz receptekből sosem elég! :)
Jó sütés-főzést neked, üdvözöllek:
Mignon

mignon
Mignon / mignon Fri, 2010-11-12 15:55

Tyűű, köszi Eszter, észre sem vettem, hogy ilyen szép kerek szám lett! :)
Puszi

323
tej 5 dl
porcukor 65 g
aszalt szilva 125 g
kenyér 65 g
búzadara 60 g
tojás 1 db