Gyümölcsös sült tejbegríz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mignon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
324
kcal
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
1295
kcal
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 469.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 186 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 157 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.9 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 26.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
324
kcal
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.3 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1876.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 743 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 348 mg
-
Nátrium 630 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 239.8 g
-
Cukor 136 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 106 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 167 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 71 micro
-
β-karotin 493 micro
-
β-crypt 121 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 457 micro
Összesen
1295
kcal
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 215.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 12.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
148
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Sütőpapírral béleljünk ki egy püspökkenyér sütőformát, a sütőt melegítsük elő.
- Közepes méretű lábosban forraljuk fel a tejet, a porcukrot, az aszalt szilvát és a gyümölcskenyeret.
- Öntsük hozzá a búzadarát, majd folyamatos kevergetés mellett főzzük.
- Pár gyors keveréssel adjuk hozzá az enyhén felvert tojást, és öntsük az egészet az előkészített formába.
- A sütőből kivéve, rácson hagyjuk kihűlni, és csak ekkor vegyük ki a formából, és húzzuk le róla a sütőpapírt.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x12x7
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 113
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 16971
- Feltöltés dátuma: 2010. november 11.
Ajánló
Készülhet más aszalt vagy kandírozott gyümölccsel is, nagyon finom sárgabarackkal, arany mazsolával, sárgadinnyével. A pain d'épice fűszeres kenyér néven kapható a boltokban, de helyettesíthető mézes puszival is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Mignon
212 recept
Gyerekek nagy kedvence ez a francia recept, ami nem más, mint a tejbegríz hideg, gyümölccsel turbózott változata.