Vaníliás teasütemény Csilla konyhájából

Name: Vaníliás teasütemény Csilla konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 3 dkg Cukrozatlan kakaópor; 2 teáskanál Szódabikarbóna; 0 csomag Sütőpor; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 2 db Tojás; 1 csipet Só; 10 dkg Vaj; 30 dkg Porcukor; 2 dl Habtejszín; 1 csomag Habfixáló; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 3 kávéskanál Vaníliaaroma

Salamon Csilla

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
3 dkg cukrozatlan kakaópor
2 teáskanál szódabikarbóna
0.5 csomag sütőpor
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 db tojás
1 csipet só

A krémhez

10 dkg vaj
30 dkg porcukor
2 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
1 tasak vaníliás pudingpor
3 kávéskanál vaníliaaroma

1815

Kalória

18.9g

Fehérje

239.3g

Szénhidrát

90.7g

Zsír

80.7g

Víz

199.3g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

127.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
63g margarin

448 kcal
50g porcukor

194 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

25g vaj

179 kcal
75g porcukor

290 kcal
50g habtejszín

146 kcal
2g habfixáló

7 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 1815 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

100g vaj

717 kcal
300g porcukor

1161 kcal
200g habtejszín

584 kcal
8g habfixáló

30 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 7259 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

28.6g finomliszt

104 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
14.3g margarin

102 kcal
11.4g porcukor

44 kcal
6.3g tojás

8 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

5.7g vaj

41 kcal
17.2g porcukor

66 kcal
11.4g habtejszín

33 kcal
0.5g habfixáló

2 kcal
2.6g vaníliás pudingpor

10 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 414 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
90.7 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
938 g
Cink
2 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
196 mg
Vas
3 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
428 mg
Nátrium
180 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
239.3 g
Cukor
128 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
80.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
861 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
823 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
451 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 1815 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
75.4 g

Zsír

Összesen
362.9 g
Telített zsírsav
133 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
144 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
797 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3752 g
Cink
7 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
785 mg
Vas
13 mg
Magnézium
299 mg
Foszfor
1711 mg
Nátrium
720 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
957.2 g
Cukor
512 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
322.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3444 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
125 micro
K vitamin:
247 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
424 mg
Retinol - A vitamin:
3294 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1803 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
588 micro

Összesen 7259 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
214.5 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.7 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
103 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 414 kcal

Elkészítés

A tésztához

Liszthez keverjük a sütőport, szódabikarbónát, sót és a kakaóport.
A puha margarint habosra keverjük a cukorral, és hozzáadjuk a tojásokat. Belekeverjük a lisztes keveréket, és összegyúrjuk.
A tésztát 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, és kerek szaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 10-12 percig sütjük.
A krémhez habosra keverjük a vajat a cukorral és az aromával, fokozatosan hozzáadjuk a tejszínt, és végül hozzáadjuk a habfixálót és a pudingport. 30 percre hűtőbe tesszük.
Ezzel a krémmel összeragasztjuk a korongokat.