r
Nosalty Logó

Vaníliás kókusztorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Vaníliás kókusztorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 32% Zsír

Piskóta tészta

Kókuszos krém

Díszítés

Összesen 895 kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 32% Zsír

Piskóta tészta

Kókuszos krém

Díszítés

Összesen 7153 kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 32% Zsír

Piskóta tészta

Kókuszos krém

Díszítés

Összesen 324 kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.8 g

Zsír

  • Összesen
    60.4 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    216 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    632.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    171 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    230 mg
  • Nátrium
    128 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.1 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    239 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    145 mg
  • Retinol - A vitamin:
    235 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    215 micro
Összesen 895 kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    126.4 g

Zsír

  • Összesen
    483.2 g
  • Telített zsírsav
    254 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    128 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    50 g
  • Koleszterin
    1727 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5062.7 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    201 mg
  • Kálcium
    1366 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    585 mg
  • Foszfor
    1844 mg
  • Nátrium
    1022 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    600.5 g
  • Cukor
    324 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    302.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1909 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    59 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    282 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    287 micro
  • Kolin:
    1162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1881 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    338 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1721 micro
Összesen 7153 kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    228.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    86 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    85 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 324 kcal

Hozzávalók

Piskóta tészta

Kókuszos krém

Díszítés

Elkészítés

Piskóta tészta

  1. A kevés olajat, a cukor 2/3-at és tojások sárgáját keverjük habosra a mixerrel.
  2. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, adjuk hozzá a maradék 1/3 rész cukrot, és óvatos mozdulatokkal dolgozzuk össze a masszával.
  3. Adagoljuk hozzá lassan az átszitált lisztet, a sütőport és a csipet sót.
  4. Az egészet keverjük össze.
  5. A forma oldalát magasan kibéleljük sütőpapírral.
  6. Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 15 percig süssük (sütőfüggő), végezzünk tűpróbát. Ha elkészült, hagyjuk kihűlni.
  7. Vágjuk a tortát három egyforma részre, hogy két réteg krémet kenhessünk majd bele.

Kókuszos krém

  1. A pudingporokat főzzük fel a vaníliás cukorral, 1 tojássárgájával, a tejjel és a kristálycukorral.
  2. A vajat és a cukrot keverjük habosra.
  3. Amikor a puding kihűlt összekeverjük a habos vajjal, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket.
  4. Kb. egy órára betesszük a hűtőbe hűlni.
  5. Amikor kihűlt, megkenjünk a tortalapokat, illetve a torta oldalát és tetejét is.

Díszítés

  1. A torta oldalát az előre megpirított mandulapehellyel díszítjük, valamennyit ízlésesen tegyünk a torta tetejére is.
  2. 12 db Raffaello golyóval is díszítettem, továbbá tetszőleg virággal.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 63
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4225
  • Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Családomban nagyon szeretik a kókuszos süteményeket, ezért ezzel nekik kedveztem. Nagyon kiadós finomság, ezért egy könnyű ebéd után ajánlom. Nálunk nagy sikere volt, a díszítésnek külön is. Ehető virágokkal még nem próbálkoztam, biztos azzal még izgalmasabb.

Hozzávalók

Piskóta tészta

Kókuszos krém

Díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek