Vaníliapudingos-epres muffin gluténmentesen

Name: Vaníliapudingos-epres muffin gluténmentesen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Margarin; 15 dkg Cukor; 3 db Tojás; 15 dkg Kukoricaliszt; 2 tk Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 3 dl Tej; 20 dkg Eper

borsocska

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg margarin
15 dkg cukor
3 db tojás
15 dkg kukoricaliszt
2 tk sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl tej
20 dkg eper

713

Kalória

10.4g

Fehérje

86.4g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

81.2g

Víz

135g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

46g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír

38g margarin

269 kcal
38g cukor

145 kcal
41g tojás

52 kcal
38g kukoricaliszt

136 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
75g tej

42 kcal
50g eper

15 kcal

Összesen 713 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír

150g margarin

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
150g kukoricaliszt

545 kcal
4g sütőpor

2 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
200g eper

60 kcal

Összesen 2850 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír

12.8g margarin

92 kcal
12.8g cukor

49 kcal
14.1g tojás

18 kcal
12.8g kukoricaliszt

46 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
3.8g vaníliás pudingpor

15 kcal
25.6g tej

14 kcal
17g eper

5 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
36.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
754.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
240 mg
Vas
4 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
86.4 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
81.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
366 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
346 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
233 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
197 micro

Összesen 713 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.5 g

Zsír

Összesen
147 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3016.8 g
Cink
5 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
962 mg
Vas
17 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
1089 mg
Nátrium
690 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
345.4 g
Cukor
184 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
325 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1463 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
111 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
144 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
358 micro
Kolin:
469 mg
Retinol - A vitamin:
1384 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
931 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
788 micro

Összesen 2850 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.4 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
27.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

Elkészítjük a pudingot a leírás szerint.
A vajat felhabosítjuk a cukorral, és egyenként adjuk hozzá a tojásokat.
A lisztet a sütőporral és a vaníliás cukorral elkeverjük, majd hozzáöntjük a vajas masszához. Majd belekeverjük a pudingot is. Jól elkeverjük.
A megtisztított és apróra vágott epret is hozzákeverjük fakanállal, különben összetörnek.
A muffinformákat (vagy a muffinpapírokat) kivajazzuk, kilisztezzük. A formákba tesszük a tésztát.
Előmelegített sütőben megsütjük.