Vaníliakrémes-diós torta

Name: Vaníliakrémes-diós torta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 3 kávéskanál Szódabikarbóna; 25 dkg Cukor; 3 db Tojás; 6 dl Tejföl; 10 dkg Dió darált; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 1 db Citrom; 5 dl Tej; 25 dkg Margarin

Salamon Csilla

5adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

25 dkg finomliszt
3 kávéskanál szódabikarbóna
25 dkg cukor
3 db tojás
6 dl tejföl
10 dkg dió (darált)

Krémhez

20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tasak vaníliás pudingpor
1 db citrom
5 dl tej
25 dkg margarin

gyors
magyar

1439

Kalória

18.1g

Fehérje

161.1g

Szénhidrát

81.9g

Zsír

142.4g

Víz

178.8g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

101.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír

Tésztához

50g finomliszt

182 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
50g cukor

194 kcal
33g tojás

42 kcal
120g tejföl

238 kcal
20g dió

131 kcal

Krémhez

40g cukor

155 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
18g vaníliás pudingpor

69 kcal
34g citrom

5 kcal
100g tej

56 kcal
50g margarin

359 kcal

Összesen 1439 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír

Tésztához

250g finomliszt

910 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
250g cukor

968 kcal
165g tojás

208 kcal
600g tejföl

1188 kcal
100g dió

654 kcal

Krémhez

200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
170g citrom

26 kcal
500g tej

280 kcal
250g margarin

1793 kcal

Összesen 7183 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír

Tésztához

9.7g finomliszt

35 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
9.7g cukor

37 kcal
6.4g tojás

8 kcal
23.2g tejföl

46 kcal
3.9g dió

25 kcal

Krémhez

7.7g cukor

30 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
6.6g citrom

1 kcal
19.3g tej

11 kcal
9.7g margarin

69 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.1 g

Zsír

Összesen
81.9 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
179 mg

Ásványi anyagok

Összesen
798.7 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
286 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
280 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
161.1 g
Cukor
101 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
142.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
605 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
576 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
338 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
164 micro

Összesen 1439 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
90.6 g

Zsír

Összesen
409.7 g
Telített zsírsav
115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
139 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
117 g
Koleszterin
894 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3993.4 g
Cink
9 mg
Szelén
162 mg
Kálcium
1430 mg
Vas
10 mg
Magnézium
308 mg
Foszfor
1398 mg
Nátrium
669 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
805.5 g
Cukor
506 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
711.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3026 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
245 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
280 micro
Kolin:
643 mg
Retinol - A vitamin:
2878 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1690 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
818 micro

Összesen 7183 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
15.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
154.5 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
55 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
27.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

Tésztához

Tésztához szétválasztjuk a tojásokat. Tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejfölt, szódabikarbónával elkevert lisztet, diót, végül beleforgatjuk a tojásfehérjéből felvert habot.
Tortaformát margarinnal kikenjük, liszttel meghintjük, beleöntjük a masszát, és tűpróbáig sütjük.
Krémhez a pudingot főzünk a tejből, pudingporból, és hagyjuk kihűlni.
Habosra keverjük a margarint a vaníliás cukorral és a porcukorral, majd hozzáadjuk a citromhéját és a levét.
Összekeverjük a kihűlt pudinggal.
Tortalapot kettévágjuk. Megkenjük az egyik tortalapot a krém kétharmadával. Befedjük a másik lappal, majd bevonjuk a krémmel.
Tetejét ízlés szerint lehet díszíteni bármilyen gyümölccsel.