Vanília torta

Name: Vanília torta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 2 ek Víz; 8 evőkanál Finomliszt; 8 ek Cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 3 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Babapiskóta; 2 dkg Csokoládé

kathy55

12adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
2 ek víz
8 evőkanál finomliszt
8 ek cukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

A krémhez

25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl tej
1 csomag vaníliás cukor

A díszítéshez

10 dkg babapiskóta
2.5 dkg csokoládé

388

Kalória

5.6g

Fehérje

45.3g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

24.8g

Víz

90.2g

Koleszterin

618.3mg

Élelmi rost

30.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

28g tojás

35 kcal
1g víz

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
7g cukor

26 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

A krémhez

21g margarin

149 kcal
17g porcukor

65 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
25g tej

14 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

A díszítéshez

8g babapiskóta

31 kcal
2g csokoládé

11 kcal

Összesen 388 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
16g víz

0 kcal
120g finomliszt

437 kcal
80g cukor

310 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A díszítéshez

100g babapiskóta

376 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 4665 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

22g tojás

28 kcal
1.1g víz

0 kcal
8g finomliszt

29 kcal
5.3g cukor

21 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

A krémhez

16.7g margarin

120 kcal
13.4g porcukor

52 kcal
3g vaníliás pudingpor

11 kcal
20g tej

11 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

A díszítéshez

6.7g babapiskóta

25 kcal
1.7g csokoládé

9 kcal

Összesen 312 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
438.3 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
119 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.3 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
199 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 388 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.6 g

Zsír

Összesen
247.4 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
1082 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5260 g
Cink
5 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
1432 mg
Vas
10 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
1965 mg
Nátrium
1601 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
543.6 g
Cukor
364 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
297.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2513 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
236 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
170 micro
Kolin:
897 mg
Retinol - A vitamin:
2385 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
1532 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1490 micro

Összesen 4665 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.1 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
96 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
19.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
159 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 312 kcal

Elkészítés

A piskótához

Piskóta elkészítése: a tojásfehérjét a 2 ek vízzel kemény habbá verjük, majd beletesszük a cukrot és a vaníliás cukrot, és tovább verjük, míg a cukor el nem olvad. Ezután óvatosan belekeverjük a tojássárgáját, és a sütőporral elkevert lisztet. Kiolajozott- lisztezett formába öntjük, és megsütjük előmelegített sütőben.
Krém elkészítése: a pudingport a tejjel sűrű péppé főzzük, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral, és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd 2-3 ek-al kiveszünk belőle a díszítéshez. Ezután hozzákeverjük a pudingot.
A piskótát kettévágjuk, majd megtöltjük a krémmel, annyit hagyjunk, amivel meg tudjuk kenni a tetejét és az oldalát is. Ha körbekentük mindenhol szépen egyenletesen, körberakjuk babapiskótával. Olyan magasra vágjuk a babapiskótánkat, amilyen magas a torta. Ezután a tetejét díszítjük tetszés szerint a félrerakott krémmel. A tetejére csokit reszelünk!