Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vakondtúrás sütemény

Vakondtúrás sütemény
Vakondtúrás sütemény
60 perc / előkészület: 40 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A vakondtúrás tortára emlékeztető nagyon finom desszert, de tepsin. Kisebb tepsire szólnak az adagok, így duplázni kell, ha nagyobb adagot szeretnénk.

Nutella helyett reszelt csokoládét használhatunk. Ízlés szerint cukrozzuk.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához:

A töltelékhez:

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához:

  1. A tésztához a tojássárgájákat habosra keverjük a porcukorral, állandó keverés mellett hozzáadjuk az étolajat. Sűrű masszát kapunk, amelybe belekeverjük a langyos tejet, a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet.
  2. Végül óvatosan hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjéket.
  3. Beleöntjük a vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük. Tűpróba!
  4. A megsült és a kihűlt tésztát kikotorjuk 1 cm-re a szélétől és 1 cm-re az aljától. A kikapart részt felhasználjuk morzsának a végén. A kikapart részt megkenhetjük nutellával, de nem muszáj, így is finom. Rárakjuk a hosszában félbevágott banánt.

A töltelékhez:

  1. A töltelékhez először a habtejszínt kemény habbá verjük.
  2. Egy másik tálban mascarponét a cukorral elkeverjük, és a végén hozzáadjuk a habbá vert tejszínt.
  3. Végül hozzáadjuk a nutellát. Vagy törhetünk bele Oreo kekszet, ez csak rajtunk múlik.
  4. Rákenjük a banánra, és megszórjuk a finomra darabolt tésztamorzsával.
  5. Hűtőben tároljuk a süteményt.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 120
össznézettség: 4 423
elküldve: 1
receptkönyvben: 6
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

SKAndi

Mióta szakács: 2013.03.07.
5 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
konyha: szlovák
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

túrós morzsasüti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

424
tojás 2 db
porcukor 90 g
napraforgó olaj 1 dl
tej 1 dl
finomliszt 20 dkg
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál
mascarpone 25 dkg
tehéntúró 25 dkg
habtejszín 250 ml
nutella 100 g
banán 4 közepes db