Vajdasági sós
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Atkáriné Terike

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
125g tej70 kcal
-
13g élesztő13 kcal
A töltelékhez
-
63g margarin448 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
-
3g só0 kcal
A tetejére
Összesen
1698
Kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
800g finomliszt2912 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
500g tej280 kcal
-
50g élesztő53 kcal
A töltelékhez
-
250g margarin1793 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
11g só0 kcal
A tetejére
Összesen
6794
Kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
39.6g finomliszt144 kcal
-
4.2g napraforgó olaj37 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
24.7g tej14 kcal
-
2.5g élesztő3 kcal
A töltelékhez
-
12.4g margarin89 kcal
-
3g tojássárgája10 kcal
-
0.5g só0 kcal
A tetejére
Összesen
337
Kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.3 g
Zsír
-
Összesen 95.6 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 269 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2644 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 529 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 524 mg
-
Nátrium 1429 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 163.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 82.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 746 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 187 micro
-
Kolin: 199 mg
-
Retinol - A vitamin: 712 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 409 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
1698
Kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 165.4 g
Zsír
-
Összesen 382.5 g
-
Telített zsírsav 96 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 165 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 100 g
-
Koleszterin 1077 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10576.1 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 353 mg
-
Kálcium 2114 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 260 mg
-
Foszfor 2094 mg
-
Nátrium 5715 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 654.9 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 330.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2984 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 60 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 212 micro
-
K vitamin: 245 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 749 micro
-
Kolin: 795 mg
-
Retinol - A vitamin: 2846 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 1636 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1044 micro
Összesen
6794
Kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 523.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 283 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 141 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
337
Kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
80 dkg finomliszt
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 ek cukor
-
5 dkg élesztő
A töltelékhez
-
3 db tojássárgája
-
1 ek só
A tetejére
Elkészítés
A tésztához
- Kevés langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt.
- Összedagasztjuk a tésztához valókat. Keleszteni nem kell!
- Dagasztás után négyfelé vesszük a tésztát.
- Közben atöltelékhezhabosra kikavarjuk a margarint a tojássárgát és a sót.
- Kinyújtjuk, és megkenjük atöltelékkel.
- Feltekerjük mint a bejglit, és 2 centisszeletekre vágjuk.
- Tojással megkenjük. Köménymaggal és sajttal megszórjuk.
- Forró sütőben sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 1700
- Tegnapi nézettség: 63
- 7 napos nézettség: 713
- Össznézettség: 414173
- Feltöltés dátuma: 2010. február 19.
Ajánló
Recept szerint nem kell keleszteni, de én azért 15-20 percig a tepsiben kelesztem.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:

Atkáriné Terike
17 recept
Mindig dupla adagot kell sütni, mert nagyon kapós! Tojás nem kell a tésztába!
Hozzászólások (146)
ez valami fennségesen nagyszer?nek hangzik! egyel?re zsupsz, bele a receptgy?jteménybe, de szerintem hamarosan meg is fogom sütni. köszi szépen. üdv, toma
Nem fogsz csalódni! Isteni finom!!
Jól értettem? a tésztájába nem kell semmi tojás? mert a töltelékhez irtad a 3 tojás sárgáját, az elkészitésnél pedig csak azt irod, hogy habosra keverjük a margalint és a sót, hogyis van ez?
. A tésztába nem kell tojás. H? ha ,,a tojássárgát a maragarint meg a sót kavarjuk ki ! Bocsi nem jól írtam le. Nem lehet ugye javítani a recepten???
De igen! Ha a szerkesztésre kattintasz!
Még ránézni is gyönyör?ség !! Biztos megsütöm.
Nagyon jól néz ki! Szívesen elkészíteném, csak nem értem igazán, hogy mi is van a 3 tojássárgájával?
Valóban jól néz ki, de nem tudom, hogy az 1 éleszt? mit takar mennyiségileg, mert hát ugye van bel?le többféle.
5 dkg éleszt?! Már kijavítottam a recepten is! Köszi!
Sikerült kijavítani a receptet. Köszönöm a segítséget! Most már eggyértelm? remélem! Jó sütkérezést!! Üdv Terike
Kedves Terike! :) Engem az érdekelne, hogy mind a 3 tojássárga a töltelékbe megy, és egy 4.-kel kenjük a tetejét? Vagy csak 2 megy bele és 1 a kenéshez kell? Köszi! :) Kriszti
Három a töltelékbe +1 a tetejére! Kijavítottam már a recepten is ! Köszi hogy felhívtad a figyelmem !!
a családomnak is nagyon ízlet köszönöm a receptet.
Nagyon szivesen! Örülök hogy ízlett!
Megsütöttem és olyan finom lett, hogy másnap dupláját kellett sütni. De én a töltelékbe nem raktam tojást. Köszi:)
Örülök hogy finom lett! Én is kipróbálom tojás nélkül.
Szia! A töltelékbe a kocka margarin Rama kocka méret?? david
Igen Ráma kocka! Szia!