Vajas tojáskrém

Name: Vajas tojáskrém
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Főtt tojás; 2 ek Vaj; 1 teáskanál Mustár; 2 ek Majonéz; 1 db Salottahagyma kisebb darab; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db főtt tojás
2.5 ek vaj
1 teáskanál mustár
2.5 ek majonéz
1 db salottahagyma (kisebb darab)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

348

Kalória

11.9g

Fehérje

3.8g

Szénhidrát

32g

Zsír

80.2g

Víz

373.3g

Koleszterin

407.7mg

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
25% Zsír

90g főtt tojás

140 kcal
18g vaj

125 kcal
0g mustár

0 kcal
14g majonéz

74 kcal
14g salottahagyma

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 348 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
25% Zsír

180g főtt tojás

279 kcal
35g vaj

251 kcal
0g mustár

0 kcal
28g majonéz

147 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 695 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
25% Zsír

66.5g főtt tojás

103 kcal
12.9g vaj

93 kcal
0g mustár

0 kcal
10.2g majonéz

54 kcal
10.4g salottahagyma

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 257 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
25% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
32 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
373 mg

Ásványi anyagok

Összesen
460.5 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
80.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
78 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
269 mg
Retinol - A vitamin:
251 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
319 micro

Összesen 348 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
25% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
23.9 g

Zsír

Összesen
64 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
747 mg

Ásványi anyagok

Összesen
921 g
Cink
2 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
108 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
333 mg
Nátrium
395 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
160.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
508 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
157 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
538 mg
Retinol - A vitamin:
501 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
637 micro

Összesen 695 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
25% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
276 mg

Ásványi anyagok

Összesen
340.5 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
59.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
199 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
236 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A tojásokat 10 perc alatt megfőzzük. Hűlni hagyjuk. Megtisztítjuk.
A vajat krémesre keverjük, majd hozzádolgozzuk a mustárt, majonézt és az apróra vágott hagymát. Sóval, borssal ízesítjük.
A tojásokat tojásszelőn hosszanti irányban, majd keresztben felszeleteljük, és a vajas masszához keverjük.
Sóval, borssal fűszerezzük.