fánk minifánk

Vajas-almás puffancs

Nosalty

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db alma
2 ek citromlé
1 ek barna cukor
10 dkg finomliszt
0.5 tk sütőpor
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
0.5 kávéskanál szegfűszeg
0.5 teáskanál fahéj
1 ek vaj
70 ml ásványvíz
3 ek vaj (sütéshez)
2 ek porcukor (tálaláshoz)
1 teáskanál fahéj (tálaláshoz)

532

Kalória

8.7g

Fehérje

68.3g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

148.4g

Víz

150.2g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

26.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

100g alma

47 kcal
8g citromlé

2 kcal
5g barna cukor

19 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
28g tojás

35 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g vaj

50 kcal
35g ásványvíz

0 kcal
21g vaj

151 kcal
7g porcukor

27 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 532 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

200g alma

94 kcal
16g citromlé

4 kcal
10g barna cukor

38 kcal
100g finomliszt

364 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g vaj

100 kcal
70g ásványvíz

0 kcal
42g vaj

301 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1064 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

37.6g alma

18 kcal
3g citromlé

1 kcal
1.9g barna cukor

7 kcal
18.8g finomliszt

68 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal
10.3g tojás

13 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.6g vaj

19 kcal
13.2g ásványvíz

0 kcal
7.9g vaj

57 kcal
2.6g porcukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 200 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
376 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
68.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
148.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
227 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
158 micro

Összesen 532 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
51.3 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
300 mg

Ásványi anyagok

Összesen
752 g
Cink
1 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
155 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
338 mg
Nátrium
162 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
136.7 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
296.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
466 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
170 mg
Retinol - A vitamin:
453 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
137 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
316 micro

Összesen 1064 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
141.4 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

Az almát megpucoljuk, lereszeljük, majd összekeverjük a citromlével és a barna cukorral.
A lisztet, a sütőport, a sót és a vaníliás cukrot összeforgatjuk. Hozzáadjuk a tojást, a szegfűszeget, a fahéjat, az olvasztott vajat, valamint az ásványvizet, és csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a lereszelt almát, és alaposan összeforgatjuk.
Serpenyőben vajat forrósítunk, majd egy-egy evőkanálnyi tésztát teszünk rá (egyszerre nagyjából 3 darab fér el kényelmesen a serpenyőben). Pár percet sütjük őket, majd megforgatjuk, hogy a másik oldaluk is megpiruljon.
Az almás puffancsokat papírtörlővel bélelt tányérra szedjük, és leitatjuk róla a felesleges zsiradékot. A fahéjat összekeverjük a porcukorral, és a puffancsok tetejére szitáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Akár hétköznap vacsorára, akár egy ráérősebb hétvégi reggeli részeként fogyasztjuk, ezek a kis puffancsok garantáltan pillanatok alatt el fognak fogyni.