r
Nosalty Logó

Új-Zélandi tejcsokis brownie

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mayura
Új-Zélandi tejcsokis brownie
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 837 kcal
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 3344 kcal
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 428 kcal
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    51 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    753.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    319 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89.5 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    37 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    258 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    254 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 837 kcal
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    47.9 g

Zsír

  • Összesen
    204 g
  • Telített zsírsav
    105 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    75 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    656 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3014.8 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    758 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    379 mg
  • Foszfor
    1276 mg
  • Nátrium
    495 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    358.1 g
  • Cukor
    258 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    148 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1031 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    419 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1016 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    173 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    527 micro
Összesen 3344 kcal
  • 6% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    26.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    385.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    163 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.8 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    130 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 428 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajat és a csokoládét egy dupla falú edényben felolvasztjuk, esetleg gőz fölött.
  2. A tojást, a vaníliát és a cukrot habverővel habosra keverjük.
  3. Hozzátesszük az olvasztott vajas csokoládét, és habverővel ezt is alaposan 1 percig keverjük.
  4. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, a kakaóporral és hozzátesszük a mandula, vagy macadamiadió forgácsokat, és végül az egy csipet sót.
  5. A lisztes keveréket óvatosan beleforgatjuk a csokoládés masszába, és egy kis méretű tepsibe helyezzük, melyet úgy bélelünk ki sütőpapírral, hogy kilógjon a tepsiből.
  6. A sütőt előmelegítjük 160 fokra, így sütjük 5 percig a tésztát, további 15 percig 180 fokon sütjük. Összesen 20 percig. Akkor jó, ha a belseje lágy és krémes, nem kell kiszárítani. A tészta kicsit megnő, és a sütés vége felé pilleszerű kérge lesz. Miután kivettük a papírral kiemeljük, és tálon hagyjuk hűlni kb 3 percig. Melegen kockára vágjuk.
  7. Vaníliás, porcukros tejföllel tálaljuk. Így jönnek csak ki az ízek igazán...
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 15x25
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 107
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 24
  • Össznézettség: 18788
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 08.

Ajánló

Csokikedvelőknek.

Receptkategóriák

Ezt a receptet egy Új-Zélandon vásárolt női magazinban találtam, amint hazaértem azonnal megsütöttem, akkor macadamia dióval, azóta kipróbáltam mandulával is. Az elgondolástól, hogy enni kéne valami édeset a végkifejletig kb. 27 perc, és tejföllel az igazi. Nőknek a nehéz napokon igazi vasbomba. Hajrá!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek