Tzatziki gazdagon
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
38g joghurt23 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
11g olajbogyó13 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
Összesen
130
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
45g olajbogyó52 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
516
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
49.9g kígyóuborka7 kcal
-
11.2g lilahagyma4 kcal
-
18.7g joghurt11 kcal
-
12.5g tejföl25 kcal
-
1.1g fokhagyma2 kcal
-
5.6g olajbogyó7 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
Összesen
65
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 329.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 172 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
130
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 37.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1318.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 418 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 349 mg
-
Nátrium 443 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 688.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 192 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 71 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 162 micro
-
α-karotin 43 micro
-
β-karotin 297 micro
-
β-crypt 102 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 327 micro
Összesen
516
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 85.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
65
kcal
Hozzávalók
-
1 db kígyóuborka
-
1 közepes fej lilahagyma
-
1 dl tejföl
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál balzsamecet
-
só ízlés szerint
-
1 csipet fehér bors
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
- Az uborkát lereszeljük, megsózzuk és hagyjuk, hogy levet eresszen.
- A joghurtot és a tejfölt egy tálban összekeverjük, adunk hozzá egy evőkanál olívaolajat, csipetnyi fehérborsot, egy teáskanál balzsamecetet.
- Az olívabogyót, a fokhagymát, és a lilahagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a joghurthoz.
- Az uborkát lecsöpögtetjük, és a joghurttal összekeverjük.
- Ha van otthon, feldobhatjuk még friss bazsalikommal, és frissen facsart lime levével.
- Receptkönyvben: 152
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 14459
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 06.
Ajánló
Egy jól ismert görög étel egy kissé felturbózva, kiváló előételként, vagy hidegtálakon.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon szeretjük itthon, de már egy kissé unalmas volt a hagyományos változat.