Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrótorta I.l.d.i.k.ó konyhájából

Túrótorta I.l.d.i.k.ó konyhájából
Túrótorta I.l.d.i.k.ó konyhájából
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nővérem szokott túrótortát csinálni, de sajnos már régen ettem. Így karácsony közeledtével, hogy ne csak süteményt együnk, hanem torta is kerüljön az asztalra, gondoltam, a díszítés se legyen megszokott, így maradtam ennél a verziónál.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Piskótatészta: a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgájához hozzáadjuk először a porcukrot és egy csomag vaníliás cukrot, majd simára keverjük, végül hozzádjuk a lisztet is, és robotgéppel jól összedolgozzuk. A felvert tojásfehérjét óvatosan összekeverjük a sárgájával, majd kizsírozott, kilisztezett tortaformába öntjük, és készre sütjük.
  2. Túrókrém: a habtejszínt kemény habbá verjük. A túrót egy tálba öntjük, ráöntjük a citromlevet, majd robotgéppel összetördeljük. Hozzáöntjük a zselatint, majd a másik csomag vaníliás cukrot. Amikor összedolgoztuk, óvatosan hozzáadjuk a felvert tejszínt, és jól összekeverjük a robotgép segítségével.
  3. Elkészítés: a túrókrémet a piskótatésztán egyenletesen eldolgozzuk, majd a csokifalatkákkal díszítjük. A díszítés után egy kicsit pihenni hagyjuk, majd a tortaforma körületét levesszük, szeljük és tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 079
elküldve: 2
receptkönyvben: 40
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

I.l.d.i.k.ó

Mióta szakács: 2011.11.27.
62 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Milka snaxes túrótorta, túrókrémes torta, karácsonyi túrótorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

288
tojás 3 db
porcukor 3 ek
rétesliszt 3 evőkanál
vaníliás cukor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
zselatinfix 1 csomag
tehéntúró 250 g
habtejszín 200 ml
citromlé 1 ek
tejcsokoládé 150 g