r
Nosalty Logó

Túrós vaníliaöntetes rakott palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Túrós vaníliaöntetes rakott palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Palacsinta

Túrótöltelék

Öntet

Összesen 1428 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Palacsinta

Túrótöltelék

Öntet

Összesen 7135 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Palacsinta

Túrótöltelék

Öntet

Összesen 240 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.5 g

Zsír

  • Összesen
    93.4 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    305 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1799.5 g
  • Cink
    392 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    275 mg
  • Vas
    302 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    549 mg
  • Nátrium
    160 mg
  • Réz
    15 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.6 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    312.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    316 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    66 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    38 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    180 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    193 mg
  • Retinol - A vitamin:
    312 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    308 micro
Összesen 1428 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    217.6 g

Zsír

  • Összesen
    467.2 g
  • Telített zsírsav
    152 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    165 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    104 g
  • Koleszterin
    1524 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8997.5 g
  • Cink
    1958 mg
  • Szelén
    244 mg
  • Kálcium
    1375 mg
  • Vas
    1511 mg
  • Magnézium
    227 mg
  • Foszfor
    2745 mg
  • Nátrium
    799 mg
  • Réz
    76 mg
  • Mangán
    63 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    502.8 g
  • Cukor
    159 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    1561.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1581 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    112 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    330 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    188 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    902 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    967 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1561 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    240 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1542 micro
Összesen 7135 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    15.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    299.9 g
  • Cink
    65 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    50 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    52 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 240 kcal

Hozzávalók

Palacsinta

Túrótöltelék

Öntet

Elkészítés

Palacsinta

  1. A liszthez hozzáadjuk a 3 egész tojást, cukrot, sót, tejet, olajat és egy kevés ásványvizet, majd sűrű, sima masszát kavarunk belőle. Hozzáadjuk a maradék ásványvizet, amit fakanállal hozzákavarunk, hogy hígabb keveréket kapjunk.
  2. Hagyjuk pihenni kb 1 órát.
  3. Sütés előtt, ha nagyon besűrűsödött, adjunk még hozzá ásványvizet, majd süssük ki a palacsintákat. Körülbelül 24 db lesz belőle.

Túrótöltelék

  1. A túrót törjük össze villával, adjunk hozzá 3 tojássárgáját, 2 vaníliás cukrot, 3-5 ek. kristálycukrot (ízlés szerint), és keverjük habosra.
  2. Egy másik edényben verjük fel keményre a 3 tojás fehérjét, majd laza mozdulatokkal forgassuk bele a túrós keverékbe. Ha kész a töltelék, megtöltjük a palacsintákat, és elhelyezzük őket egy hőálló tálban.
  3. A tejszínt összekeverjük a tejjel, cukorral és vaníliás cukorral, majd ráöntjük a tálban fekvő palacsintákra.
  4. 190 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 36
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 1358
  • Feltöltés dátuma: 2015. június 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyszerű, könnyű elkészíteni és nagyon finom. Sokszor elkészítettem már, mivel a család nagyon szereti, és különlegesebb a sima lekváros palacsintánál.

Hozzávalók

Palacsinta

Túrótöltelék

Öntet

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...