r
Nosalty Logó

Túrós-tejfölös kekszsütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Becsei Ágnes
Túrós-tejfölös kekszsütemény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 8% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 778 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 5443 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 291 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.8 g

Zsír

  • Összesen
    51 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    141 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    932.6 g
  • Cink
    186 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    143 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    243 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.7 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    125.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    416 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    18 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    86 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    396 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    234 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    142 micro
Összesen 778 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    138.3 g

Zsír

  • Összesen
    357.3 g
  • Telített zsírsav
    117 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    125 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    68 g
  • Koleszterin
    986 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6528.1 g
  • Cink
    1304 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    980 mg
  • Vas
    1004 mg
  • Magnézium
    107 mg
  • Foszfor
    1701 mg
  • Nátrium
    1263 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    40 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    418.2 g
  • Cukor
    238 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    879.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2915 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    240 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    687 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2774 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1638 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    993 micro
Összesen 5443 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    19.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    350.8 g
  • Cink
    70 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    54 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    157 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    32 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    149 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    88 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 291 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A margarint felolvasztjuk és elkeverjük a darált keksszel. A tepsit sütőpapírral kibéleljük és beletesszük a tésztát, ezt kézzel elegyengetjük.
  2. Előmelegített sütőben 5 percig kb. 150 fokon sütjük.
  3. A túrót, a citromhéjat, a cukrot,a rumot és a tojássárgákat összekeverjük, ehhez adjuk a felvert tojásfehérjéket.
  4. Ráöntjük az elősütött tésztára a krémet, és kb. 25 percig sütjük.
  5. Miután kihűlt, összekeverjük a tejfölt a vaníliás cukorral és a pudingporral, majd rákenjük a sütemény tetejére. Hűtőbe tesszük 1-2 órára, utána szeletekre vágjuk.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Tepsi mérete: 33x27x4
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 25 alkalommal
  • Receptkönyvben: 267
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 20342
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Túrós-tejfölös kekszsütemény
Becsei Ágnes 100 recept

Úgy kb. 6 éve, 2006-ban láttam meg ezt a receptet a Rama tégla csomagolásán. Azóta egyik kedvence a családunknak.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek