Túrós-ribizlis felfújt
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
50g tehéntúró74 kcal
-
6 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
25g piros ribizli14 kcal
-
2g vaj17 kcal
-
2g cukor6 kcal
Összesen
341
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
300g tehéntúró441 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
180g cukor697 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
150g piros ribizli82 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
10g cukor39 kcal
Összesen
2046
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
31.4g tehéntúró46 kcal
-
4 kcal
-
18.8g cukor73 kcal
-
17.3g tojás22 kcal
-
0.6g citromhéj0 kcal
-
12.6g finomliszt46 kcal
-
15.7g piros ribizli9 kcal
-
1.5g vaj11 kcal
-
1g cukor4 kcal
Összesen
215
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 557.5 g
-
Cink 131 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 101 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 177 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.8 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 78.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
341
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80.9 g
Zsír
-
Összesen 47.7 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 570 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3344.9 g
-
Cink 783 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 401 mg
-
Vas 606 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 1062 mg
-
Nátrium 268 mg
-
Réz 30 mg
-
Mangán 25 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 322.8 g
-
Cukor 221 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 468.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 331 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 75 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 361 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 453 mg
-
Retinol - A vitamin: 326 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 822 micro
Összesen
2046
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 350.3 g
-
Cink 82 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 63 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 38 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
215
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg tehéntúró
-
1 csomag vaníliás cukor
-
18 dkg cukor
-
3 db tojás
-
12 dkg finomliszt
-
15 dkg piros ribizli
Elkészítés
- A túrót 8 dkg cukorral, a citromhéjjal, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával simára keverjük.
- A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a túrós masszát.
- Rászitáljuk a lisztet, és azt is óvatosan beleforgatjuk.
- A formákat vajjal kikenjük, kristálycukorral megszórjuk, majd kétharmadig megtöltjük őket a masszával, és belenyomkodjuk a leszemezett ribizlit.
- A sütőt előmelegítjük, és megsütjük a felfújtakat.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5880
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
A sütőforma lehet hőálló üveg-, porcelán- vagy fémtálka is, kb. 3/4-ig töltsük meg, mert "felemelkedik".